培養(yǎng)基主要有：天然細(xì)胞培養(yǎng)基,、合成細(xì)胞培養(yǎng)基和無血清細(xì)胞培養(yǎng)基等。

天然細(xì)胞培養(yǎng)基是人們早期采用的細(xì)胞培養(yǎng)基,，直接取自于動物組織提取液或體液，如血漿凝塊,、血清,、淋巴液、胚胎浸出液等,。營養(yǎng)價值高,，但成分復(fù)雜，差異大,、不穩(wěn)定,，來源也受限制。水解乳蛋白和膠原是兩種較好的天然培養(yǎng)基,，富含氨基酸,。血清是天然培養(yǎng)基中有效的培養(yǎng)添加物，但其組成成分復(fù)雜,，其中一些成分與功能不明確,。血清的來源有胎牛血清、小?；虺膳Ｑ?、馬血清、雞血清,、羊血清及人血清,，廣泛應(yīng)用的為胎牛血清和小牛血清,。

合成細(xì)胞培養(yǎng)基是用化學(xué)成分明確的試劑配制的培養(yǎng)基，組分穩(wěn)定,，主要包括糖類,、必需氨基酸、維生素,、無機(jī)鹽類等,。1950年，Morgan成功研制出具有確定化學(xué)成分的細(xì)胞培養(yǎng)液,，即M199培養(yǎng)基,，可用于培養(yǎng)多種種屬來源的細(xì)胞。1951年,，Harry Eagle研發(fā)了動物細(xì)胞體外生長的人工合成培養(yǎng)基,，即Eagle's minimum essential medium基(MEM培養(yǎng)基)，是目前使用廣泛的合成細(xì)胞培養(yǎng)基之一,。合成細(xì)胞培養(yǎng)基發(fā)展至今已有幾十種,，除了沿用半個世紀(jì)的基礎(chǔ)合成細(xì)胞培養(yǎng)基之外，近年來還出現(xiàn)了營養(yǎng)成分更加豐富的低血清細(xì)胞培養(yǎng)基,。

在細(xì)胞培養(yǎng)中,，需要根據(jù)細(xì)胞種類和培養(yǎng)條件的不同選擇合適的合成細(xì)胞培養(yǎng)基。目前,，在動物細(xì)胞培養(yǎng)中常用的基礎(chǔ)細(xì)胞培養(yǎng)基有BME,、MEM、DMEM,、RPMI-1640,、Ham F12、M199 等,。由于天然培養(yǎng)基的一些營養(yǎng)成分不能被合成細(xì)胞培養(yǎng)基*代替,，因此一般需在合成細(xì)胞培養(yǎng)基中添加5％～10％的胎牛血清。胎牛血清的加入對細(xì)胞培養(yǎng)非常有效,，但胎牛血清的成分復(fù)雜,，這對培養(yǎng)產(chǎn)物的分離、純化和檢測會帶來一定的不便,，為減少胎牛血清的影響,，開發(fā)了營養(yǎng)成分更加豐富的低血清細(xì)胞培養(yǎng)基，可以將胎牛血清的使用量降低到1～3％,。

無血清細(xì)胞培養(yǎng)基（serum free medium,， SFM）是指在使用中無需添加血清的細(xì)胞培養(yǎng)基，且其組成成分不含有任何動物組分,。按照其組分分類,，還可以分為無動物組分無血清細(xì)胞培養(yǎng)基和化學(xué)限定無血清細(xì)胞培養(yǎng)基,，前者組分中可能含有某些植物來源成分，而后者*由化學(xué)成分明確的組分組成,。

其中,，無動物組分無血清細(xì)胞培養(yǎng)基是目前在生物制藥行業(yè)中應(yīng)用廣泛的，它提高了細(xì)胞培養(yǎng)的質(zhì)量,，避免了使用血清帶來的麻煩,。目前，已有多種無血清培養(yǎng)基上市,，如雜交瘤細(xì)胞無血清培養(yǎng)基,、CHO細(xì)胞無血清培養(yǎng)基、Vero細(xì)胞無血清培養(yǎng)基和NS0 細(xì)胞無血清培養(yǎng)基等,。無血清培養(yǎng)基通常添加生長附加成分,，如激素與生長因子、低分子營養(yǎng)成分和轉(zhuǎn)鐵蛋白等促細(xì)胞生長的附加成分,，一般包括胰島素,、孕酮、sodium selenate,、腐胺,、轉(zhuǎn)鐵蛋白等。

血清：用于細(xì)胞培養(yǎng)的血清主要是牛血清,，培養(yǎng)某些特殊細(xì)胞也用人血清、馬血清等,。選擇用牛血清培養(yǎng)細(xì)胞的原因主要是來源充足,、制備技術(shù)成熟、經(jīng)過長期的實(shí)際應(yīng)用人們對其有比較深入的理解,。

牛血清可分為胎牛血清,、新牛血清、小牛血清,。胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛,。新牛血清取自出生24小時之內(nèi)的新生牛。小牛血清取自出生10～30 天的小牛,。其中,，胎牛血清品質(zhì)好是因?yàn)樘ヅ＿€未接觸外界，血清中所含的抗體,、補(bǔ)體等對細(xì)胞有害的成分最少,。牛血清對絕大多數(shù)哺乳動物細(xì)胞都是適合的，但并不排除在培養(yǎng)某種細(xì)胞時使用其他動物血清更合適,。牛血清中含有豐富的細(xì)胞生長必須的營養(yǎng)成份,，具有極為重要的功能。

血清的主要作用：1) 提供基本營養(yǎng)物質(zhì)：氨基酸,、維生素、無機(jī)物,、脂類物質(zhì),、核酸衍生物等，是細(xì)胞生長必須的物質(zhì),。2) 提供激素和各種生長因子：胰島素,、腎上腺皮質(zhì)激素（Cortisol、地塞米松）,、類固醇激素（雌二醇,、睪酮,、孕酮）等。生長因子如成纖維細(xì)胞生長因子,、表皮生長因子,、血小板生長因子等。3) 提供結(jié)合蛋白：結(jié)合蛋白作用是攜帶重要的低分子量物質(zhì),，如白蛋白攜帶維生素,、脂肪、以及激素等,，轉(zhuǎn)鐵蛋白攜帶鐵,。結(jié)合蛋白在細(xì)胞代謝過程中起重要作用。4) 提供促接觸和伸展因子使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械損傷,，對培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用,。

血清的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)：血清是非常復(fù)雜的混合物，成分多樣,，含有各種生理平衡的分子量差別很大的生物分子,，有的對細(xì)胞生長有促進(jìn)作用，如含有攜帶激素,、礦物質(zhì),、微量元素和脂類物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白等。血清能夠提供細(xì)胞貼壁因子和擴(kuò)散因子,。血清中含有起穩(wěn)定作用和解毒的因子,，能夠維持培養(yǎng)基的pH 值并抑制蛋白酶直接或間接的酶解。

但是,，血清的加入也帶來了很多問題：1) 血清的成份可能有幾百種之多,，目前對其準(zhǔn)確的成份、含量及其作用機(jī)制仍不清楚,，尤其是對其中一些多肽類生長因子,、激素和脂類等尚未充分認(rèn)識，這給研究工作帶來許多困難,。2) 血清都是批量生產(chǎn),，各批量之間差異很大，而且血清保存期至多一年,，因此,，要保證每批血清的相似性極為困難，從而使實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化和連續(xù)性受到限制,。3) 不能排除血清中含有易變物質(zhì),。4) 對大多數(shù)細(xì)胞，在體內(nèi)狀態(tài)，血清不是它們接觸的生理學(xué)液體,，只是在損傷愈合以及血液凝固過程中才接觸血清,，因此使用血清有可能改變某種細(xì)胞在體內(nèi)的正常狀態(tài)，血清可能促進(jìn)某些細(xì)胞的生長（成纖維細(xì)胞）同時抑制另一類細(xì)胞生長（表皮細(xì)胞）,。5) 血清含一些對細(xì)胞產(chǎn)生毒性的物質(zhì),，如多胺氧化酶，能與來自高度繁殖細(xì)胞的多胺反應(yīng)（如精胺,、亞精胺）形成有細(xì)胞毒性作用的聚精胺,。補(bǔ)體、抗體,、細(xì)菌毒素等都會影響細(xì)胞生長,，甚至造成細(xì)胞死亡。6) 取材中可能帶入支原體,、病毒,，對細(xì)胞產(chǎn)生潛在影響。7) 血清的使用使得實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化困難,，其中的蛋白質(zhì)使得某些轉(zhuǎn)基因蛋白生物藥品生產(chǎn)中分離純化工作很難完成,。8) 大規(guī)模生產(chǎn)中，血清來源越來越困難,，價格昂貴,，是構(gòu)成生產(chǎn)成本的主要部分之一。9) 為了使與傳染源相關(guān)的風(fēng)險減少到minimum,，存在多個國家間限制進(jìn)出口生物材料的國際法規(guī),。