高壓均質機的原理及運用

采用超高壓機構和閥門機構,，實現(xiàn)均勻精細的乳化

一種典型的乳化裝置,，即“壓力均質器”，是一種在高壓下將液體中的物質均質的裝置,。通過將分子均質化并將液體混合在一起,，可以實現(xiàn)“精細乳化”。
SMT的壓力均質器由為處理液創(chuàng)造穩(wěn)定的超高壓狀態(tài)的“加壓機構”和決定均質效果的“均質閥機構”組成（圖3）,。

圖 3：間隙傳遞型乳化機制,。C-SIP 是可能的,，最大限度地降低了放大的風險。
無論數(shù)量多少都可以加工,，維護也很容易,。

處理前的樣品液（E）以高壓低速進入閥座（B），被壓縮,，與閥（A）碰撞,。當樣品流體流入可調閥（A）和閥座（B）之間的狹窄間隙時，速度急劇增加,，而壓力急劇下降并排出,。
這種以微秒為單位發(fā)生的強烈能量轉移產(chǎn)生了劇烈的湍流，當粒子從間隙(D)排出時,，該湍流會粉碎和均勻化顆粒,。它與沖擊環(huán)(C)碰撞，均質后的樣品液(F)在下道工序所需的壓力下排出,。
這種均質閥有一級式和二級式兩種,，對于需要粉碎脂肪球的產(chǎn)品，這種閥門可以在使用前分兩級均質,，將二次結塊的可能性降到z低,。

產(chǎn)品特點

SMT的壓力式均質機采用專有的內部結構，實現(xiàn)了超越其他公司產(chǎn)品的高性能和穩(wěn)定運行,。
用于維護和維修的零件也很便宜,，并且可以降低運行和維護成本（照片 2）。主要特點有以下五點,。

圖2：SMT壓力均質機代表機“LAB1000/2000”,。
即使它是一臺緊湊的實驗室機器，也可以實現(xiàn)最佳的乳化和分散,。

• 1）均質閥的材料可從樣品中選擇*1

• 2) 結構緊湊,，可安裝在工作臺上，可通過專用支架移動*2

• 3) 采用低噪音設計,，運行時保持高靜音

• 4）“Homo 閥座”和“泵閥座”可裝卸,，可雙面使用*2

• 5) 壓力表標配溫度傳感器，可顯示溫度,，檢查效果。
  * 1 標準品為陶瓷材質,。 * 2 僅支持“LAB1000 / 2000”,。