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旋轉(zhuǎn)式粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂,、油漆,、塑料,、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度,。
操作使用方法
⒈ 將被測液體置于直徑不小于70mm的燒杯或直筒形容器中，準確地控制被測液體溫度,。
⒉ 將保護架裝在儀器上(向右旋入裝上;向左旋出卸下),。
⒊ 將選配好的轉(zhuǎn)子旋入連接螺桿(向左旋入裝上;向右旋出卸下)。
⒋ 旋轉(zhuǎn)升降旋鈕使儀器緩緩下降,，轉(zhuǎn)子逐漸浸入被測液體中,，直到轉(zhuǎn)子液面標志和液面相平為止(調(diào)正儀器水平)。開啟電機開關(guān),，轉(zhuǎn)動變速旋鈕,，使所需轉(zhuǎn)速數(shù)向上，對準速度指示點,，使轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)(一般20~30秒),，待指針趨于穩(wěn)定(或按規(guī)定時間進行讀數(shù))，按下指針控制桿(注意:①不得用力過猛;②轉(zhuǎn)速慢時可不利用控制桿,，直接讀數(shù))使計數(shù)固定下來,，再關(guān)閉電機,，使指針停在讀數(shù)窗內(nèi),，讀取讀數(shù)。當電機關(guān)停后如指針不處于讀數(shù)窗內(nèi)時,，可繼續(xù)按住指針控制桿,，反復(fù)開啟和關(guān)閉電機，經(jīng)幾次練習(xí)即能訓(xùn)練掌握,，使指針停于讀數(shù)窗內(nèi),，即可讀取讀數(shù)。
⒌ 當指針所指的數(shù)值過高或過低時,，可變換轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速,，務(wù)必使讀數(shù)約在30~90格之間佳。
旋轉(zhuǎn)式粘度計工作原理：
儀器由同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn),，連接刻度圓盤,，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn),，如果轉(zhuǎn)子未受到液體的阻力，則游絲,、指針與刻度盤同速旋轉(zhuǎn),，指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為"0".反之，如果轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力,，則游絲產(chǎn)生扭矩,，與粘滯阻力抗衡后達到平衡，這時與游絲連接的指針在刻度盤上指示一定的讀數(shù)(即游絲的扭轉(zhuǎn)角).將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的粘度. 本儀器轉(zhuǎn)速由齒輪系統(tǒng)及離合器通過調(diào)速旋鈕進行變速,，附有1-4號四種轉(zhuǎn)子,，可根據(jù)被測液體的高低隨同轉(zhuǎn)速配合選用;其裝有指針固定控制機構(gòu)，為精確讀數(shù)用,，當轉(zhuǎn)速較快時(30轉(zhuǎn)/分,、 60轉(zhuǎn)/分)無法在旋轉(zhuǎn)時進行讀數(shù)，這時可輕輕按下指針控制桿,，使指針固定下來,，便于讀數(shù);還配有固定支架及升降機構(gòu)，一般在實驗室中進行小量和定溫測定時應(yīng)固定.把儀器固定于支架上以保證測量精確度;斜齒輪及阻尼升降機構(gòu),，確保儀器升降平穩(wěn);引伸索便于在被測液體之容器較大而液面又較低時,，及被測液體溫度過高情況下使用.
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