很多炒板栗行業(yè)的新手會有各種各樣的問題,，比如炒板栗時炒貨機的轉(zhuǎn)速要調(diào)多少，火候應(yīng)該怎么控制,，或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸裂,。

 炒板栗行業(yè)的老板都知道，板栗在炒制過程中,，如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快,，板栗就會發(fā)生爆炸的情況，那炒板栗的時候怎么避免板栗爆炸呢,？

1.較簡單的辦法就是炒開口板栗,，板栗會爆炸，是因為板栗本身有水分,，內(nèi)部水分因為高溫膨脹為水蒸氣,，會對板栗殼形成一個對外的壓力，當(dāng)壓力過大板栗殼兜不住的時候,，板栗就會爆炸,，所以避免板栗爆炸的辦法就是給板栗開個口，這種方法更有效且直接的一種,。

2.當(dāng)必須要炒閉口板栗的時候,，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況,，火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅,，所以要控制好炒制的火力大小。

3.控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速,，炒板栗的時候,，板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況,，鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍,，這樣就會出現(xiàn)一種情況。為了避免這種情況,，炒板栗的時候,，機器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當(dāng),。

4.當(dāng)溫度過高的時候,，板栗內(nèi)部的水分加快蒸發(fā)膨脹，板栗同樣會*發(fā)生爆炸,，所以炒板栗的溫度一定要控制好,。

  為了炒板栗時避免爆炸較好的辦法就是給板栗開口，調(diào)整好機器的轉(zhuǎn)速/攪拌的速度,，控制好炒板栗的溫度和火候,。當(dāng)然還有一個很重要的就是機器。炒貨機可選新上市的豪華炒貨機,，此機經(jīng)過專研人員的改進,，反復(fù)實驗操作后隆重上市，深得創(chuàng)業(yè)人士的喜愛,。新手老手都可操作的一款,。簡單明了，大氣,，整機采用不銹鋼材質(zhì),，根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求，精工制作而成,。*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),，能讓加工出來的食物味香醇厚、口感良好,！

  廣州旭朗機械推出的全自動炒貨機,，整機都是不銹鋼材質(zhì)，滾筒是304不銹鋼,。機器帶恒溫,、定時器與溫控。滾筒的轉(zhuǎn)速還是可以調(diào)節(jié)的,。操作更方便,、簡單。功能更強大,，是炒粟子的好幫手,。

產(chǎn)品特點： 

1.旭朗炒貨機有25型和50型兩種,，滾筒和不銹鋼滾筒二種，外殼都為不銹鋼材質(zhì),。每個型號各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式,。炒貨機采用不銹鋼材質(zhì)，*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),，加熱均勻,，密封性好，燜炒好,。同時結(jié)構(gòu)上今年進行了改進,，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便,，下料的地方增加漏斗,，操作更方便！

2..旭朗炒貨機采用滾筒臥式結(jié)構(gòu),，加熱均勻,，密封性好，燜炒特別好,。同時結(jié)構(gòu)上今年進行了改進,，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便,。

3.用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭,，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,，可任意調(diào)節(jié)溫度,。