很多炒板栗行業(yè)的新手會有各種各樣的問題,，比如炒板栗時炒貨機的轉速要調多少,，火候應該怎么控制,，或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸裂,。

 炒板栗行業(yè)的老板都知道，板栗在炒制過程中,，如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快,，板栗就會發(fā)生爆炸的情況，那炒板栗的時候怎么避免板栗爆炸呢,？

1.較簡單的辦法就是炒開口板栗,，板栗會爆炸，是因為板栗本身有水分,，內部水分因為高溫膨脹為水蒸氣,，會對板栗殼形成一個對外的壓力，當壓力過大板栗殼兜不住的時候,，板栗就會爆炸,，所以避免板栗爆炸的辦法就是給板栗開個口，這種方法更有效且直接的一種,。

2.當必須要炒閉口板栗的時候,，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況,，火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅,，所以要控制好炒制的火力大小。

3.控制好炒鍋的轉速,，炒板栗的時候,，板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況，鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉速過快的時候,，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍,，這樣就會出現(xiàn)一種情況。為了避免這種情況,，炒板栗的時候,，機器的攪拌速度/轉速,，一定要適當。

4.當溫度過高的時候,，板栗內部的水分加快蒸發(fā)膨脹,，板栗同樣會*發(fā)生爆炸，所以炒板栗的溫度一定要控制好,。

  為了炒板栗時避免爆炸較好的辦法就是給板栗開口,，調整好機器的轉速/攪拌的速度，控制好炒板栗的溫度和火候,。當然還有一個很重要的就是機器,。炒貨機可選新上市的豪華炒貨機，此機經(jīng)過專研人員的改進,，反復實驗操作后隆重上市,，深得創(chuàng)業(yè)人士的喜愛。新手老手都可操作的一款,。簡單明了,，大氣，整機采用不銹鋼材質,，根據(jù)客戶的加工生產要求,，精工制作而成。*的滾筒臥式結構,，能讓加工出來的食物味香醇厚,、口感良好！

  廣州旭朗機械推出的全自動炒貨機,，整機都是不銹鋼材質,，滾筒是304不銹鋼。機器帶恒溫,、定時器與溫控,。滾筒的轉速還是可以調節(jié)的。操作更方便,、簡單,。功能更強大，是炒粟子的好幫手,。

產品特點： 

1.旭朗炒貨機有25型和50型兩種,，滾筒和不銹鋼滾筒二種，外殼都為不銹鋼材質,。每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方式,。炒貨機采用不銹鋼材質，*的滾筒臥式結構，加熱均勻,，密封性好,，燜炒好。同時結構上今年進行了改進,，改為后蓋可以打開,，這樣保養(yǎng)和維修十分方便，下料的地方增加漏斗,，操作更方便,！

2..旭朗炒貨機采用滾筒臥式結構,，加熱均勻,，密封性好，燜炒特別好,。同時結構上今年進行了改進,，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便,。

3.用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭,，可調節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,，可任意調節(jié)溫度,。