電子秤屬于衡器的一種,，它是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質(zhì)量的工具。電子秤主要由承重系統(tǒng)（如秤盤,、秤體）,、傳力轉(zhuǎn)換系統(tǒng)（如杠桿傳力系統(tǒng)）和示值系統(tǒng)（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成,。按結(jié)構(gòu)原理可分為機(jī)械秤,、電子秤、機(jī)電結(jié)合秤三大類,。

據(jù)考證,，電子秤存在的古老證據(jù)的日期為公元前2400年到1800年在印度河流域。在此之前,，沒有可以測量重量的標(biāo)準(zhǔn)和精度,。在埃及，電子秤可以追溯到大約公元前1878,，但它們的使用可能延伸要早得多,。真正現(xiàn)代意義上的電子秤是由達(dá)芬奇改進(jìn)的，隨著電子秤行業(yè)的發(fā)展,，慢慢很多的企業(yè)進(jìn)入內(nèi)陸市場,，電子秤被更多的人民使用，越來越多的電子秤廠家被人類熟悉,。

電子秤是強(qiáng)制檢定的計量器具,，凡是作為社會公用計量標(biāo)準(zhǔn)的電子秤，部門和企業(yè),、事業(yè)單位使用作高計量標(biāo)準(zhǔn)的電子秤,，以及用于貿(mào)易結(jié)算、防護(hù),、衛(wèi)生,、環(huán)境監(jiān)測方面的電子秤，在使用之前均需經(jīng)過計量檢定合格才可以使用,。未按照規(guī)定申請計量檢定,，或者經(jīng)檢定后不合格的，不予使用,。