前言：

明·張介賓在《景岳全書》中“小兒之病，古人謂之啞科,，以其言語不能通，病情不易測,。”非常形象的體現了兒科疾病診斷的特殊性,。小兒腹痛是兒科臨床常見病之一,，主要癥狀為腹痛反復發(fā)作，平均病程超過7天,，且腹痛發(fā)作超過3次/天。食物不耐受是小兒腹痛常見原因,，也是兒童慢性胃炎常見相關原因,。本文將介紹食物不耐受及其檢測試劑盒（ELISA試劑盒）,，供兒科醫(yī)學科研人員參考。

食物不耐受

食物不耐受是一種復雜的反應性疾病,。FOOKE博士認為：食物在進入消化道后，應當被分解到氨基酸,、甘油和單糖水平，才能*轉化為能量提供人體所需,，當食物因缺乏相應的酶而無法被人體分解消化，以多肽或其他分子形式進入腸道,，將導致免疫反應的發(fā)生,。食物不耐受在兒童慢性腹瀉,、腸易激綜合癥、小兒腹痛等疾病中的作用越來越受到重視,，有研究證實：年齡越小,，食物不耐受現象發(fā)生率越高,。這是因為低齡兒童消化系統功能尚未健全,，無法*消化食物，通過食物不耐受系列試劑盒的檢測,，從而及早發(fā)現誘因，選擇安全的食物,，已成為兒童健康管理的重要手段,。

IBL診斷公司的營養(yǎng)素篩查試驗提供了一個快速,、敏感和可靠的方法，可定量檢測血清等樣本中的總IgG或IgG4抗體,，已經成為量化身體免疫反應評估食物不耐受的杰出工具,。IBL商品化的食物不耐受試劑盒，在歷年兒科醫(yī)學科研實驗中成績著著,，受到用戶的廣泛好評。

食物不耐受的癥狀有哪些,？

食物不耐受的發(fā)病機理主要體現在：食物無法被人體*消化，以多肽或其它分子形式進入腸道,，并被機體識別為外來有害物質,，機體產生特異性的IgG抗體并與食物分子結合成免疫復合物，當某些免疫復合物無法通過腎腎小球濾膜排出,，將堵塞腎臟的濾過結構，將引發(fā)血壓升高,、膽固醇沉積等,，最終導致水腫和肥胖。若不能及時改變飲食結構,，免疫系統超負荷，人體將出現系列癥狀疾病,，諸如：

消化系統：吐奶,、腹瀉,、便秘、腹痛,、口臭,、口腔潰瘍,、胃腸脹氣；

皮膚系統：濕疹,、蕁麻疹、痤瘡,、皮膚淀粉樣變；

呼吸系統：哮喘,、慢性咳嗽,、鼻炎、鼻竇炎,；

神經系統：頭暈,、頭痛,、偏頭痛、睡眠障礙,、自閉癥；

其他：體重快速變動,、高血糖,、肥胖、磨牙等

食物不耐受檢測意義：

據統計人群中有高達50%的人對一些食物有著不同程度的不耐受,。YORK實驗室通過檢測篩查出受試者不耐受食物的品種，從而制定限制食物計劃及進行飲食調整治療,，調查結果（受試者高達32000人）顯示：79%的人改變飲食后,，在60天內改善了身體狀況；73%的人在20天內顯著好轉,，且胃腸道疾病患者癥狀改善較其它癥狀快,。

結語：

雖然研究結果顯示——兒童對食物不耐受情況比較多，但家長不應當憑借主觀臆斷對孩子食物不耐受作診斷,，而應在?？漆t(yī)院進行相關檢測，通過營養(yǎng)師或兒科醫(yī)師的專業(yè)診療,，來評估兒童食物不耐受的內因,，從而擬定合理的飲食調整計劃。同時,，長期亞健康未明確病因的人群,，可以進行食物不耐受檢測,，以及時排查病因，在醫(yī)師指導下建立健康生活的指南,?？茲欉_生物作為IBL和CORTEZ診斷公司的中國代理，能夠為各界穩(wěn)定供應食物不耐受系列檢測試劑盒,，并提供收樣代測,、上門代測等技術支持，我們衷心地祝福所有兒童能夠健康快樂地成長,！

參考文獻：

7歲以下兒童食物不耐受的特征調查及與患兒腹痛的相關性研究_李丹等_現代實用醫(yī)學 2021年4月第33卷第4期