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臭氧可以凈化空氣,，改善食用菌生長和人員工作環(huán)境,。對50多種細菌,、霉菌均有在短時間內殺死或抑制的功效,。是一種高效殺菌劑,，現(xiàn)在越來越多的食用菌生產(chǎn)企業(yè)用臭氧發(fā)生器來凈化,、消毒生產(chǎn)車間,，均收到了良好的效果,。
現(xiàn)將臭氧發(fā)生器在食用菌行業(yè)的使用技術要點介紹如下：
1,、培養(yǎng)基處理
培養(yǎng)基按原配方要求配好，攤晾在室內擱層架上,，一切準備好后,，開機1小時（因臭氧比重是空氣的1．65倍，將機器擱置較高處,，所產(chǎn)生的臭氧即從高處向下沉降,，使臭氧遍及各個角落）。
2,、培養(yǎng)
種好的菌種移入菇房內,，開機滅菌30分鐘， 然后關機,，每天觀察食用菌生長情況,。為確保菌種生長的良好環(huán)境，每次開門觀察后,，可開機15分鐘,，停機后密封，防止腐殖菌,、雜菌滋生,，促進食用菌健康生長。為方便操作,，可將滅菌機的電源開關安裝在菇房門外方便之處,。入室操作后即閉門開機，定時關機.
3,、菇房滅菌
在15平方米～30平方米的室內,，搭成多層菇架，做好植菇前準備工作,。然后在室內較高處（離天花板20厘米～30厘米處）安裝1臺紫外線燈,，關好窗,、門，開機1小時,， 即達95％以上滅菌效果（開機15分鐘已達預期目標,，為使滅菌更為*， 可開機30分鐘～60分鐘,。該機每小時耗電僅15瓦,，停機后如不開門、窗,， 可保持窗內空氣清潔一周左右）,。
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