恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋的不同之處

         恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋,，故名思意,，都是用于恒溫的,，但一看便知,，有一字之差,，一個(gè)“水”一個(gè)“油”,，這樣已拆大家似乎有些理解了,，那下面我就詳細(xì)介紹一下這個(gè)油浴鍋與水浴鍋,。 恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋?zhàn)鳛楹銣卦O(shè)備都廣泛應(yīng)用于干燥,、濃縮,、蒸餾,、浸漬化學(xué)試劑、藥品和生物制品的實(shí)驗(yàn),。首先恒溫水浴鍋，因?yàn)槭撬?，那肯定是對水進(jìn)行加熱恒溫,，由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，高溫即為100℃,，所以恒溫水浴鍋高溫也為100℃,，可以用于對100℃范圍內(nèi)的恒溫,，那如果需要的恒溫溫度要超過100℃呢？那我們下面就介紹下油浴鍋恒溫油浴鍋,，那肯定是用油進(jìn)行恒溫的了,，但是油的種類繁多，用什么樣的油才合適呢？這就要看油的閃點(diǎn)溫度了,，有些油的閃點(diǎn)溫度非常低,，比如石蠟油，溫度是163℃,，這種油就不太適合油浴鍋用油,，因?yàn)槲覀兊挠驮″伕邷卦O(shè)定的300℃，而如果溫度超過閃點(diǎn)溫度時(shí)就會非常危險(xiǎn),，會引起油浴鍋著火,，所以我們在選擇油的時(shí)候要選擇閃點(diǎn)溫度相對較高的，比如棉子油,，它的閃點(diǎn)就達(dá)到321℃,。有人問恒溫油浴鍋可以當(dāng)水浴鍋用嗎,？答案是可以的,，恒溫油浴鍋的溫度范圍是室溫-300攝氏度,，這個(gè)范圍包含了水浴鍋的溫度范圍,，所以*可以當(dāng)水浴鍋使用,。 綜上所述,，其實(shí)恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋本質(zhì)的區(qū)別就在于溫度范圍,，需要高溫恒溫的就用恒溫油浴鍋,，而只要普通恒溫的那恒溫水浴鍋就足夠了,。