食品包裝與食品安全密切相關(guān),。合格的食品包裝是食品安全的基石,，食品包裝是食品安全的重要保障,。只有健康合格的食品包裝,，消費(fèi)者才能安全地投資消費(fèi)市場。同時(shí),，食品包裝檢驗(yàn)是維護(hù)食品包裝安全的重要環(huán)節(jié),。企業(yè)、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及其相關(guān)部門要重視食品包裝檢驗(yàn),，改進(jìn)食品包裝檢驗(yàn)流程,，避免減少食品安全問題，提高消費(fèi)者消費(fèi)信心,，從而確保中國食品市場的安全暢通,，打造健康、安全,、放心的綠色食品渠道,。

1、食品包裝檢驗(yàn)的重要性

隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展,，食品包裝的科技含量也在迅速增加,。我們在注重產(chǎn)品包裝的實(shí)用性、美觀性,、方便性和快速性的同時(shí),，也更加注重產(chǎn)品包裝的安全性，通過更多的科技手段和渠道,，了解,、檢查和監(jiān)督產(chǎn)品的安全隱患。在飲料行業(yè),，作為日常消費(fèi)品,，白酒本身就是一種揮發(fā)性液體，因此我們應(yīng)該更加關(guān)注其包裝安全和包裝檢驗(yàn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的消費(fèi)環(huán)境,，讓消費(fèi)者在購買和飲用時(shí)感到放心,，提高企業(yè)文化的認(rèn)知度和品牌認(rèn)知度。食品包裝作為食品外部加工的最后一部分,，具有不能隨意食用的特點(diǎn),。食品包裝是食品安全的保障，因此包裝環(huán)是食品加工的重中之重,。

此外,，食品包裝對食品的外部感官也有重要影響。尤其是在釀酒或飲料制作中,，白酒（如白酒）應(yīng)該是陶瓷缸中的最佳風(fēng)味,，橡木桶中的葡萄酒可以更加精致。對于飲料,，如果食品包裝超過保質(zhì)期,，飲料液會(huì)產(chǎn)生異味，存在消費(fèi)隱患,，對人體健康構(gòu)成潛在威脅,。食品包裝對食品的理化性質(zhì)也有很大的影響。在食品包裝中,，必須注意保持食品的抗氧化,、防潮、防過熱,、通風(fēng)、隔熱和恒溫等性能,。此外,，食品包裝對食品的衛(wèi)生狀況也有重要影響。因此,，必須注意,，食品包裝中不允許使用有害添加劑或物質(zhì)，以免與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，對消費(fèi)者造成嚴(yán)重不良反應(yīng),，損害消費(fèi)者健康。

2,、食品包裝檢驗(yàn)與食品安全的發(fā)展

目前,，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的不斷提高，食品安全越來越受到人們的重視,，尤其是在食品包裝方面,。由于我國食品包裝檢驗(yàn)管理辦法和有關(guān)規(guī)定尚需完善，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制食品包裝，按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的有關(guān)檢驗(yàn)規(guī)定和程序?qū)嵤┖筒僮?。其次,，一些企業(yè)不熟悉食品包裝加工過程中的相關(guān)包裝和檢驗(yàn)流程。因此,企業(yè)應(yīng)聘請食品包裝檢驗(yàn)相關(guān)專家和顧問進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),加大對企業(yè)的科技投入,引進(jìn)*科技設(shè)備,進(jìn)一步提高食品包裝企業(yè)的科技含量,，確保食品包裝和加工各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和安全,。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和有關(guān)食品安全部門加強(qiáng)了對企業(yè)食品包裝的質(zhì)量監(jiān)督管理。積極引導(dǎo)一些不熟悉食品包裝檢驗(yàn)相關(guān)流程的企業(yè)在食品包裝的生產(chǎn),、加工,、銷售過程中，定期進(jìn)行質(zhì)量抽查,。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和食品安全相關(guān)部門要完善食品包裝檢驗(yàn)流程的法律法規(guī),，嚴(yán)格要求食品包裝檢驗(yàn)流程，確保食品安全和消費(fèi)市場的穩(wěn)定,。

3,、食品包裝檢驗(yàn)儀器

包裝檢測儀器就是指用于包裝材料、包裝成品等進(jìn)行質(zhì)量檢測與控制的試驗(yàn)儀器,。包裝檢測的項(xiàng)目一般情況下包括：阻隔性能,、物理機(jī)械性能、滑爽性,、厚度,、溶劑殘留、耐蒸煮性能,、密封性能,、瓶蓋扭力、頂空氣體分析,、印刷質(zhì)量等方面,。如水蒸氣透過率測定儀、氣體透過率測定儀和氧氣透過率測定儀常用于包裝阻隔性能的檢測,，包裝在今日已經(jīng)被廣泛的用于各類商品的包裝,，尤其以食品、醫(yī)藥,、醫(yī)療器械等行業(yè)應(yīng)用最多,。隨著我國對包裝安全的重視，相關(guān)部門對包裝進(jìn)行質(zhì)量控制與監(jiān)督的力度也逐漸加大,，法規(guī)陸續(xù)頒布,，將包裝材料的檢測與質(zhì)量控制已納入各單位質(zhì)量控制的重要項(xiàng)目之一。

雖然我國食品包裝檢驗(yàn)存在一些發(fā)展瓶頸,，但國家有關(guān)部門和企業(yè)仍在不斷努力,，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)健康放心的消費(fèi)市場。作為葡萄酒飲料行業(yè)，在生產(chǎn)和銷售方面也要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)局的有關(guān)規(guī)定和管理辦法,，加大科技投入,，吸引高新技術(shù)人才，努力打造消費(fèi)者放心購飲的企業(yè)文化品牌,！