中國(guó)是產(chǎn)煙大國(guó),也是煙消費(fèi)大國(guó),2004 年國(guó)家年計(jì)劃收購(gòu)煙葉3000 萬(wàn)擔(dān),年實(shí)際收購(gòu)煙葉估計(jì)達(dá)4000萬(wàn)擔(dān),。煙葉收割烘烤后,為了去掉煙葉的青雜味和減少刺激性,改善香氣品質(zhì)等,調(diào)和化學(xué)成分,提高煙葉的可燃性和吸味品質(zhì),烤煙必須經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)醇化或發(fā)酵才能用于生產(chǎn),。

煙葉用于之前必須經(jīng)過(guò)一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程：一是可以為煙廠貯存足夠的生產(chǎn)原料,；二是煙葉倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程也是醇化過(guò)程,。醇化有人工醇化和自然醇化,人工醇化速度快,但醇化效果差, 目前已經(jīng)很少采用,；自然醇化是將煙葉按一定要求堆放在儲(chǔ)備庫(kù)內(nèi),通過(guò)控制一定濕度, 有時(shí)還控制一定溫度的條件下進(jìn)行醇化, 醇化時(shí)間一般為一年,長(zhǎng)為三年,。自然醇化效果較好,但也存在嚴(yán)重不足 ,主要是：1,、因煙葉富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且長(zhǎng)期與外部環(huán)境密切接觸 , 煙葉很容易生蟲,；2,、在春夏秋冬四季變化過(guò)程中, 因?yàn)闇囟取穸茸兓?,煙葉很容易產(chǎn)生霉變,；3,、因煙葉長(zhǎng)期與過(guò)量空氣接觸 , 煙葉顏色很容易變褐、變暗,、板結(jié),、走油, 所以自然醇化時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng), 一般不能超過(guò)三年。自然醇化由于存在上述問(wèn)題,，一方面會(huì)給煙葉造成嚴(yán)重的損失,據(jù)了解煙葉自然醇化后的損失至少為0.8%,一個(gè)中型廠年造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)2000多萬(wàn)元,，另一方面還嚴(yán)重影響煙葉的外觀質(zhì)量和內(nèi)外在品質(zhì)，影響煙葉深加工產(chǎn)品的質(zhì)量,。

目前國(guó)內(nèi)煙葉防蟲的方法有化學(xué)防治法,、物理防治法和生物防治法?；瘜W(xué)法有熏蒸法,、噴灑保護(hù)劑法;物理防治法有真空法等;生物防治法有噴灑保幼等方法。所有這些防蟲方法中,目前應(yīng)用普遍,、殺蟲為有效的方法是熏蒸法,。熏蒸法的原理是將水緩慢地與磷化鋁混合, 磷化鋁發(fā)生水解反應(yīng) ,釋放出殺蟲劑 ,然后通過(guò)管道輸送或自然擴(kuò)散與煙葉接觸,達(dá)到殺滅蟲害的目的。殺蟲有幾個(gè)明顯的缺陷 :

一,、目前煙葉在醇化前都已加工成 200kg 一箱的片煙 ,箱與箱之間彼此獨(dú)立又密封 ,氣體很難通過(guò)自然擴(kuò)散方式與煙葉充分接觸, 因此存在殺蟲不*的問(wèn)題,；

二、屬劇毒物質(zhì) ,與煙葉接觸后,殘留在煙葉中的對(duì)抽吸者的身體造成一定的損害,。另外長(zhǎng)期大量使用還嚴(yán)重腐蝕設(shè)備,、污染庫(kù)房和周圍環(huán)境 ,容易造成現(xiàn)場(chǎng)操作人員中毒；

三,、屬易燃,、易爆危險(xiǎn)品 ,很容易釀成火災(zāi),由引起的火災(zāi)在廠時(shí)有發(fā)生,已經(jīng)給國(guó)家多次造成嚴(yán)重的損失。由于的劇毒以及易燃易爆的特性,據(jù)了解國(guó)家總局以及世界各生產(chǎn)國(guó)家都在積極尋找替代產(chǎn)品,，以解決用磷化鋁殺蟲所帶來(lái)的弊端,。

煙葉霉變是煙葉儲(chǔ)存過(guò)程中的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題,尤其是在濕度高和溫度高的夏季更是如此,。為了控制和防止煙葉霉變,國(guó)內(nèi)目前采取的措施有噴灑防霉劑法和控溫調(diào)濕法等。噴灑防霉劑法很難噴灑均勻和,因而效果有限,另外也很難避免防霉劑對(duì)環(huán)境和人身造成影響,；控溫調(diào)濕法對(duì)庫(kù)房要求高,要求有大量調(diào)溫調(diào)濕設(shè)備,需要消耗大量的電能,有效果差,使用不方便,投資大,運(yùn)轉(zhuǎn)成本高等缺點(diǎn).對(duì)于煙葉變色和儲(chǔ)存時(shí)間短等問(wèn)題,，國(guó)內(nèi)目前還沒(méi)有任何行之有效的方法。

煙葉倉(cāng)儲(chǔ)簡(jiǎn)介

氣調(diào)貯存是一種倉(cāng)儲(chǔ)新技術(shù),，原多用于糧食,、中藥材、茶葉的貯存養(yǎng)護(hù)和果蔬保鮮貯藏,。近十年來(lái),，經(jīng)過(guò)大量的試驗(yàn)研究和實(shí)際應(yīng)用，氣調(diào)貯存技術(shù)在行業(yè)得以推廣應(yīng)用,。應(yīng)用于貯存養(yǎng)護(hù)采用的是使用氣調(diào)劑的技術(shù)方式,，通過(guò)氣調(diào)劑自身被氧化的作用，調(diào)控倉(cāng)儲(chǔ)密封空間的氣體組分,，將倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境調(diào)控在低氧狀態(tài),，使儲(chǔ)煙害蟲和好氧性霉菌失去必須的生存條件，從而達(dá)到防治害蟲,、霉變的目的,，同時(shí)對(duì)因氧化引起的品質(zhì)改變有一定的抑制作用，減輕煙葉變色,、褐變,、油印、板結(jié)等現(xiàn)象,，有助于提高煙葉醇化后的綜合品質(zhì),，并可延長(zhǎng)煙葉佳醇化狀態(tài)的保質(zhì)期。氣調(diào)貯存不產(chǎn)生任何殘留和污染,，不燃,、不爆，在安全,、環(huán)保,、節(jié)能方面也具有突出的優(yōu)點(diǎn)，是提高煙葉倉(cāng)儲(chǔ)安全的技術(shù)發(fā)展方向,。

原理機(jī)制：

氣調(diào)技術(shù)原理：通過(guò)充加N2或CO2等氣體,，或放置氣調(diào)劑，改變倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的氣體成分,，將倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境調(diào)控在低氧狀態(tài),，殺滅貯煙害蟲和好氧性霉菌，達(dá)到防治害蟲,、霉變和保持片煙品質(zhì)的目的,。實(shí)現(xiàn)氣調(diào)控制有多種技術(shù)方法,，根據(jù)片煙倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)際情況，采用氣調(diào)劑的方式是切實(shí)可行的,，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是基于采用這種技術(shù)方式制定的,。

在殺蟲、防霉方面,，研究發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)煙害蟲和霉菌的生存,、繁殖與氧氣濃度、二氧化碳濃度和溫濕度密切相關(guān),。正常的空氣組成為：78% 氮?dú)狻?1%氧氣,、1%其它氣體和惰性氣體。當(dāng)空氣中氧氣濃度低于7%時(shí),，各種成蟲開始處于假死狀態(tài),；氧氣濃度低于4%時(shí),，大部分成蟲已經(jīng)死亡,； 當(dāng)氧濃度下降到2%以下，并保持一定的時(shí)間后,，各蟲態(tài)害蟲和好氧性霉菌就會(huì)被殺滅,。當(dāng)氧氣濃度為21%并保持不變時(shí)，二氧化碳濃度越高,，越能有效抑制霉菌的生長(zhǎng)和繁殖,，當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到20%時(shí)，大部分霉菌死亡,；當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到50%時(shí),，霉菌全部死亡；氧氣濃度越低,，霉菌全部死亡時(shí)要求的二氧化碳濃度也越低,。氣調(diào)技術(shù)就是通過(guò)同時(shí)控制氧氣和二氧化碳的濃度，使害蟲和霉菌喪失生存條件,，來(lái)達(dá)到殺蟲防霉的目的,，比毒殺的作用和效果更為顯著。

深圳三達(dá)特根據(jù)煙葉倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)際情況,，制定了一套專門針對(duì)煙葉倉(cāng)儲(chǔ)氣調(diào)過(guò)程中監(jiān)測(cè)氣體濃度的方案,，廣泛應(yīng)用于煙葉倉(cāng)儲(chǔ)的氣體監(jiān)控設(shè)備上，能提供煙葉倉(cāng)儲(chǔ)氣調(diào)過(guò)程中的O2氣體濃度,。氧氣傳感器使用熒光原理的Lox-02熒光氧氣傳感器（O2濃度范圍0-25%）,，可以提供的檢測(cè)方案。它可以準(zhǔn)確工作于寬環(huán)境范圍而無(wú)需額外的補(bǔ)償系統(tǒng),。不像其他傳感器技術(shù),，LuminOx 非常穩(wěn)定和環(huán)保,，不含鉛或其他任何有毒材料，并且不受其他氣體交叉干擾的影響,。