我們都知道，新鮮的茶葉采摘下來(lái)后都需要溫火炒干,，在進(jìn)行存儲(chǔ)和銷(xiāo)售,。水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì)，茶葉含水率的增加后,，茶葉陳化劣變的速度就會(huì)加快,，色澤逐漸加深變暗，滋味新鮮度逐漸減弱,。茶葉適宜在茶葉本身含水量5%以下的條件下進(jìn)行密封貯存,。

　　我國(guó)38個(gè)茶葉產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)均規(guī)定了水分*。綠茶,、紅茶,、烏龍茶、黃 茶,、白茶袋泡茶的水分*應(yīng)小于等于7.5%,，花茶、黑茶袋泡茶的水分*應(yīng)小于等于9.0%和10.0%,。 綜上可知,，茶葉中的含水量因茶而異，為保證茶葉的質(zhì)量，需要在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中控制好含水量,。

　　易仕特水分測(cè)定儀在實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中,，具有以下特點(diǎn)：

　　1、采用進(jìn)口鍍金陶瓷傳感器,，保證測(cè)量數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性,，確保測(cè)試結(jié)果的精確度。

　　2,、多種模式可選,，溫度和測(cè)試時(shí)間可調(diào)，用戶可根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的測(cè)試方案,。

　　3,、茶葉水分測(cè)定儀 取樣量少，測(cè)試時(shí)間短,，測(cè)試效果達(dá)到國(guó)標(biāo)烘箱法水準(zhǔn),。

　　4、背光液晶屏顯示,，可顯示重量,、水分含量、固含量,、時(shí)間,、溫度、測(cè)試曲線等,。

　　5,、茶葉水分儀 環(huán)狀鹵素?zé)粼O(shè)計(jì)，在樣品的測(cè)試過(guò)程中,，加熱更均勻,，不會(huì)出現(xiàn)樣品的焦糊現(xiàn)象。