農(nóng)藥殘留檢測儀時刻檢測食品加工過程的農(nóng)藥殘留影響

    食品加工的目地是改變食品的品質(zhì)特性,，如營養(yǎng)性,、貯藏性，由于受到加工條件的影響,，加工過程對食品中農(nóng)藥殘留的水平和性質(zhì)也會產(chǎn)生影響,。常見加工過程包括清洗、去皮,、濃縮,、殺菌、發(fā)酵等大多數(shù)情況下,，加工過程可在很大程度上降低食品中的農(nóng)藥殘留水平,，如清洗,、去皮、榨汁等;但某些加工過程,，如干燥或濃縮,，由于受食品中水分抨發(fā)等因素的影響，使得某些農(nóng)藥的殘留水平升高,。另外,，在食品加工過程中，由于受溫度和微生物等的影響,。而農(nóng)藥殘留分析應(yīng)充分考慮農(nóng)藥在加工過程中的殘留動態(tài),，如濃縮效應(yīng)、代謝轉(zhuǎn)化等,。

    因此食品中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),，不能依據(jù)一次檢測結(jié)果，要在食品加工前后及成品三個過程中進行檢測比對,，最終確定是否農(nóng)藥殘留超標(biāo),，冠宇儀器農(nóng)藥殘留檢測儀能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜,、水果,、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測,?？蓮V泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場,、超市,、環(huán)保機構(gòu)、蔬菜種植基地,、飯店,、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。