臭氧發(fā)生器歷史及用途

臭氧，是地球上存在的天然物質(zhì),，因大氣臭氧層的存在而廣為人知。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑和廣譜殺菌劑,，具有*的腥臭味,。1785年，德國人在使用電機(jī)時,，發(fā)現(xiàn)在電機(jī)放電時產(chǎn)生一種異味,。1840年德國科學(xué)家舒貝因（Schonbein）將此異味確定為O3，而命名為OZONE（臭氧）,。自此以后,，歐洲的科學(xué)家開始研究臭氧的特性和功用，發(fā)現(xiàn)廣譜的滅菌效果后,，開始工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用,，其中瑞典一家牛肉公司用于臭氧對牛肉存儲的保鮮，自1870年開始,，一直沿用至今,。

臭氧具有很強(qiáng)的殺菌效果，有研究表明臭氧可在5分鐘內(nèi)殺死99%以上的殺死繁殖體,；同時臭氧也起到除臭的目的,，許多室內(nèi)空氣凈化器以臭氧的強(qiáng)氧化性為原理，將空氣中的有機(jī)物氧化,，以達(dá)到凈化空氣的目的,。

臭氧氣體（O3）獲得方法

利用高壓電離(或化學(xué)、光化學(xué)反應(yīng)),，使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧,，是氧的同素異形轉(zhuǎn)變過程;亦可利用電解水法獲得。臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存 ,，一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產(chǎn),，隨產(chǎn)隨用。
  但是,，臭氧的強(qiáng)氧化性對人體健康卻有危害作用,。一般認(rèn)為臭氧吸入體內(nèi)后，能迅速轉(zhuǎn)化為活性很強(qiáng)的自由基-超氧基（O2-）,，主要使不飽和脂肪酸氧化,，從而造成細(xì)胞損傷。臭氧可使人的呼吸道上皮細(xì)胞脂質(zhì)過氧化過程中花生四烯酸增多,，進(jìn)而引起上呼吸道的炎癥病變,，志愿者研究表明接觸0.09ppm臭氧2小時后肺活量,、用力肺活量和*秒用力肺活量顯著下降；濃度達(dá)0.15ppm時,，80%以上的人感到眼和鼻粘膜刺激,，出現(xiàn)頭疼和胸部不適。由于臭氧能引起上呼吸道炎癥,、損傷終末細(xì)支氣管上皮纖毛,，從而削弱了上呼吸道的防御功能，因此*接觸一定濃度的臭氧還易于繼發(fā)上呼吸道感染,。臭氧濃度在2ppm時,，短時間接觸即可出現(xiàn)呼吸道刺激癥狀、咳嗽,、頭疼,。 在一般情況下，臭氧機(jī)工作時不建議人在其中,。無人時用臭氧機(jī)進(jìn)行消毒殺菌,。

在19世紀(jì)，人們就認(rèn)識到了臭氧的強(qiáng)氧化作用,，發(fā)現(xiàn)臭氧對木材,、稻草、淀粉,、植物色素,、天然橡膠、脂肪,、動植物油與酒精等物質(zhì)都有氧化作用,。1868 年,，德·格貝斯（de·Gebeth）獲得了臭氧應(yīng)用技術(shù)的*項,，用臭氧將煤焦油混合物氧化為適于涂料、油漆使用的產(chǎn)品,。1873年,，歐洲將臭氧在食糖精制和亞麻漂白方面投入使用。一百多年來臭氧應(yīng)用已深入到多個領(lǐng)域,，對人類的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn),。臭氧應(yīng)用按用途分為水質(zhì)處理、化學(xué)氧化,、食品加工保鮮和醫(yī)療四個領(lǐng)域,，各個領(lǐng)域的應(yīng)用研究與設(shè)備開發(fā)都已達(dá)到相當(dāng)高的水平。世界已經(jīng)形成了獨立的臭氧技術(shù)產(chǎn)業(yè)和部門,，1973年建立的臭氧協(xié)會（IOA）設(shè)在加拿大,。該協(xié)會每兩年一次舉辦會議交流各國發(fā)展臭氧技術(shù)的論文,、報告，發(fā)達(dá)國家都普遍建立了IOA地區(qū)性組織,，進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,。

二戰(zhàn)以后，上臭氧應(yīng)用技術(shù)獲到了長足發(fā)展,。首先,，1902年，德國帕德博恩建立了*座用臭氧處理水質(zhì)的大規(guī)模水廠,，開創(chuàng)了臭氧水處理的先河,，現(xiàn)在世界上已有數(shù)千座臭氧水廠歐美、日本,、加拿大等國家的自來水廠應(yīng)用臭氧已達(dá)到普及程度,。礦泉水、純凈水廠家?guī)缀醵佳b備了臭氧設(shè)備,。美國七十年代初開始利用臭氧處理生活污水,，主要是為了滅菌消毒、去除污染物,、脫色等達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),。日本則在缺水地區(qū)將污水用臭氧處理后作為中水使用。美,、日,、德、法等國家近年來都建立了大規(guī)模的臭氧污水處理廠,。其次,，工業(yè)應(yīng)用臭氧也已非常普遍，主要用于化工,、石油,、造紙、紡織和制藥,、香料工業(yè),。食品行業(yè)的應(yīng)用更為普及， 1904年歐洲就利用臭氧對保存牛奶,、肉制品,、奶酪、蛋白等食品進(jìn)行保鮮處理,，三十年代末,，美國80%的冷藏蛋庫都安裝了臭氧發(fā)生器。二戰(zhàn)后,，歐美,、日在食品果品,、蔬菜保鮮中將臭氧運用到儲存、制造,、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),。在醫(yī)療方面，二戰(zhàn)時日本就利用臭氧進(jìn)行人體理療,，俄羅斯則用于強(qiáng)氣（臭氧化空氣）體育人應(yīng)用,。目前，上在醫(yī)療方面已有多種用途：如病房,、手術(shù)室的空氣消毒,，利用臭氧水進(jìn)行醫(yī)用器械消毒，采用臭氧進(jìn)行牙科疾病治療（口腔手術(shù)及保持口腔無菌）,，采用臭氧與放射理療結(jié)合治療癌癥,，喝臭氧水治療婦女病，注射臭氧氣體治療瘺痔,、靜脈曲張等,。在保健方面，日本,、中國臺灣流行吸強(qiáng)氣（含低濃度臭氧的空氣）以強(qiáng)身,，用臭氧化水淋浴身體殺體菌和美容。現(xiàn)在流行的高科技美容,，事實上就是應(yīng)用臭氧,。

臭氧消毒技術(shù)是近年才引入食品加工業(yè)的一項衛(wèi)生消毒新技術(shù)。隨著人們對其認(rèn)識的不斷深入,，己逐漸得到越來越多的應(yīng)用,。臭氧氣體和臭氧水的殺菌消毒特點，使其具備了在某些食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)替代現(xiàn)行紫外線和化學(xué)消毒方法的優(yōu)勢,。還能解決某些食品不能采用熱消毒辦法的問題,，同時減少能源的消耗。

   臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置,。臭氧易于分解無法儲存,，需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（特殊的情況下可進(jìn)行短時間的儲存）,，所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發(fā)生器,。臭氧發(fā)生器在飲用水，污水,，工業(yè)氧化,，食品加工和保鮮，醫(yī)藥合成,，空間滅菌等領(lǐng)域應(yīng)用,。 臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體可以直接利用,，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應(yīng)。

臭氧發(fā)生器的分類 按臭氧產(chǎn)生的方式劃分,，臭氧發(fā)生器主要有三種：一是高壓放電式,，二是紫外線照射式，三是電解式,。目前大多采用高壓放電式,。

臭氧發(fā)生器利用臭氧殺菌的成本高低

臭氧發(fā)生器利用臭氧殺菌的成本不高。原因主要有： 
1,原料成本低,臭氧的原料來源充足,可以直接用空氣為原料,原料及原料處理幾乎不要花錢,。 
2,操作簡單方便,在使用微電腦控制的小型臭氧發(fā)生器時,可以設(shè)定工作參數(shù),無需人員值守,可減少人工費用,。 
3,可減少健康費用的支出,自動化控制程度高,人員無需呆在消毒室,且臭氧發(fā)揮殺菌作用后,會很快分解,所以,用臭氧殺菌消毒,不會對操作人員的健康產(chǎn)生危害,不會引發(fā)象化學(xué)熏蒸劑消毒那樣的職業(yè)病。 
4,運行費用低,以臭氧消毒,消耗的成本主要是電費,例如,一個體積為200立方米的食品車間用臭氧消毒,只要用10克臭氧小型臭氧發(fā)生器即可,這種設(shè)備的功率為80～180瓦,也就是說,一臺180瓦的小型臭氧發(fā)生器只要運行一小時,就可以滿足一個體積為200立方米的食品車間的消毒要求,。而一臺臭氧發(fā)生量為10克/小時的小型臭氧發(fā)生器,售價約為1500～2500元之間,。 
5,相對于用化學(xué)熏蒸劑消毒而言,購買臭氧設(shè)備的一次性投入較大,但從長期來看,臭氧消毒的運行費用并不高,化學(xué)熏蒸劑是有毒有害物品和一次性消耗品,為了保存和使用這種物品,須設(shè)置專門的倉庫和設(shè)施,這也要花一筆不小的錢,在食品行業(yè)而言,這筆錢極可能比一臺臭氧設(shè)備的購置款大很多,每次消耗掉的化學(xué)熏蒸劑也要花錢,而一臺臭氧設(shè)備,只要保養(yǎng)得當(dāng),正確使用,可以使用多年。 
6,臭氧設(shè)備的殺菌能力有大小之分,價格也各不相同,食品企業(yè)*可以根據(jù)自己的生產(chǎn)要求進(jìn)行選購,一般的食品工廠,選用發(fā)生量為100克/小時的臭氧設(shè)備滅菌體積可達(dá)2000立方米,。 
 隨著消費者對食品質(zhì)量要求的提高和國家對食品衛(wèi)生安全性重視度的提高,作為一種,環(huán)保,運行成本低廉的殺菌保鮮劑,臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用空間會越來越廣闊,。

農(nóng)業(yè)溫室大棚病蟲害是影響高產(chǎn)的重要因素,由于溫室一經(jīng)建成往往多年不動,輪作倒茬困難,使土壤中各種病原物逐年積累,棚室溫暖,濕度高,許多病蟲可常年繁殖危害,晝夜溫差大,夜間降溫促進(jìn)表面露珠形成,對病原菌的侵染有利,農(nóng)藥的不合理使用,使病蟲產(chǎn)生抗藥性,各種病害如霜霉病,灰霉病,早疫病,根腐病等經(jīng)常造成農(nóng)戶較大損失。將綠色環(huán)保型臭氧殺菌消毒設(shè)備應(yīng)用于溫室大棚果蔬,花卉,藥材等的種植,可成效地減少作物無公害,無污染,。

臭氧發(fā)生器設(shè)計要點：

　　1,、使用高介電常數(shù)的材料制造電極，提高加工精度,。

　　2,、采用風(fēng)冷卻。

　　3,、降低氣源露點,，提高氣源潔凈度。

　　4,、提高臭氧電源的驅(qū)動頻率,，降低電耗。

5,、采用智能控制,。

臭氧發(fā)生器1臺臭氧放電室、1套臭氧中頻高壓電源以及控制系統(tǒng)組成,。 由臭氧放電室是安裝臭氧發(fā)生單元的裝置,。臭氧發(fā)生單元是組成產(chǎn)生臭氧的基本元件，包括電極和介質(zhì)管,。電極是與具有不同電導(dǎo)率的媒質(zhì)形成導(dǎo)電交接面的導(dǎo)電部分,，在臭氧發(fā)生單元中系指分布高壓電場的導(dǎo)電體；介質(zhì)管是基本電磁場性能受電場作用而極化的物質(zhì)所構(gòu)成的零部件,，在臭氧發(fā)生單元中系指位于兩電極間,，造成穩(wěn)定的放電的絕緣體,。

放電體為高壓電極和介質(zhì)管為一體化結(jié)構(gòu)，在高壓電極表面燒結(jié)搪瓷介電層,。每個臭氧發(fā)生單元帶有高壓熔斷器,，保證了放電室整體正常、可靠,、有效的工作,。

臭氧電源裝置按設(shè)定程序自動啟動及關(guān)斷。臭氧電源裝置設(shè)置多重保護(hù)裝置保證整機(jī)的可靠性和穩(wěn)定性,，并設(shè)計了用于整體保護(hù)的保護(hù)電路或安全回路,。

臭氧發(fā)生器分類

按處理方式為風(fēng)冷和水冷二種

風(fēng)冷型采用寬電壓高頻技術(shù)，能耗低,，臭氧濃度高,，殺菌迅速，適應(yīng)任何地區(qū)家庭用電電壓,。

自帶時控開關(guān)調(diào)整時間,，。更智能

不銹鋼外殼設(shè)計,，更美觀,。

設(shè)氣路控制開關(guān)和臭氧開關(guān)，操作更靈活

帶剎車腳輪,，使用更便捷,。

設(shè)備體積小，重量輕,，便于安裝,。

臭氧發(fā)生器運用領(lǐng)域：食品加工車間殺菌、食品加工設(shè)備消毒,、食用菌行業(yè),、制藥車間空氣滅菌凈化。

冷庫消毒,、蔬菜水果加工,、儲存及防霉保鮮、食用菌行業(yè),，化妝品行業(yè),。

礦泉水殺菌保質(zhì)以及生產(chǎn)用水、生產(chǎn)工具容器,、包裝物等的消毒殺菌,。

房屋裝修后、空氣凈化,、家居,、賓館、醫(yī)院,、客房,、餐廳、超市,、公共場所除味,，殺菌消毒。

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)對空間以及水進(jìn)行殺菌消毒   

應(yīng)用臭氧進(jìn)行空氣消毒時應(yīng)注意：臭氧的殺菌效果K為臭氧實際濃度C與作用時間T的乘積即K＝C×T,，而臭氧實際濃度C為達(dá)到殺菌閥值濃度Cmin時,，即使延長時間，在實際運行中,，恐怕也是沒有殺菌效果的,。臭氧用作空氣消毒應(yīng)按不同應(yīng)用空間、不同的殺菌消毒目的,，而配置不同的臭氧產(chǎn)量和臭氧發(fā)生濃度的臭氧發(fā)生裝置,，臭氧發(fā)生濃度是指以自然擴(kuò)散方式的按固定體積內(nèi)30分鐘的濃度計，單位為mg/M3,，臭氧產(chǎn)量是由臭氧發(fā)生濃度與時間累積計算出來的,，臭氧產(chǎn)量、臭氧發(fā)生濃度是基本的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),。所以以空氣消毒為目的的臭氧消毒產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注消毒濃度與消毒時間指標(biāo),。還有兩個通用指標(biāo)，即應(yīng)用空間的臭氧安全指標(biāo)和產(chǎn)品使用壽命指標(biāo)等,，也是需要向使用者注明的,。如一般的除味、除臭等,，濃度掌握一般不超過0.05ppm,。如果用于室內(nèi)滅菌消毒則一般掌握在0.1-1ppm；物體表面或病房區(qū)一般需要濃度都較高,。

臭氧濃度在0.02ppm時,，嗅覺靈敏的人便可覺察，稱為感覺臨界值,，濃度在0.15ppm時為嗅覺臨界值,，一般人都能嗅出，也是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)點,。當(dāng)濃度達(dá)到1-10ppm時,，稱為刺激范圍。事實上安全使用臭氧*可以保證人的健康不受危害。臭氧應(yīng)用一百多年來,，至今世界上無一例因臭氧中毒死亡事故發(fā)生,。      

臭氧空氣消毒的安全性。臭氧安全性在的動物和人體試驗中,，主要暴露途徑為吸入法,，持續(xù)性的吸入試驗顯示臭氧不致癌（NTP，1995）,；但是對動物和人體的呼吸系統(tǒng)有明顯的刺激作用,，在暴露環(huán)境中，可影響呼吸功能,。所以,，我們建議，使用臭氧消毒空氣,，應(yīng)在無人環(huán)境下進(jìn)行,，在消毒完畢半小時后，人員方可進(jìn)入,。

1,、臭氧發(fā)生器的規(guī)格是按照臭氧產(chǎn)生的重量單位劃分的。臭氧產(chǎn)量的單位是mg/h或g/h（毫克/小時,、克/小時）,，即臭氧發(fā)生器工作1小時能夠產(chǎn)生多少重量單位的臭氧。

2,、臭氧在空氣中的濃度單位是ppm或mg/m3,；臭氧在水中的濃度單位是ppm或mg/L。換算方法：在空氣中時1ppm＝2mg/m3,；在水中時,，1ppm＝1mg/L。

3,、臭氧在大氣中達(dá)到一定的濃度時就會造成環(huán)境污染,。我國規(guī)定在居住環(huán)境，臭氧濃度超過0.15mg/m3時就構(gòu)成空氣污染,；在作業(yè)場所,，臭氧濃度超過0.2mg/m3時就構(gòu)成污染。

4,、空氣中的臭氧濃度達(dá)到0.01-0.02mg/m3時,，人即可嗅知。

5,、在對食品廠,、藥廠,、化妝品廠的生產(chǎn)車間消毒時，在車間潔凈度不超過30萬級時,，空氣中的臭氧濃度達(dá)到10-20mg/m3即可,，并且要密閉作用30分鐘的時間；如果同時需要對車間內(nèi)已有的設(shè)備和物品消毒,，臭氧濃度需要達(dá)到20-30mg/m3,；如果是對10萬級,、萬級,、局部百級潔凈度的車間消毒時，臭氧濃度須達(dá)到30-100mg/m3,。在對包裝材料進(jìn)行臭氧熏蒸消毒時,，消毒室/柜內(nèi)空氣中的臭氧濃度一般在50-200mg/m3之間；在對生魚片,、蝦仁等水產(chǎn)品進(jìn)行臭氧水浸泡消毒時,，水中臭氧濃度一般在0.8-1.0ppm之間。

6,、常溫常壓混合條件下,，瓶裝純凈水用臭氧消毒時，通常1m3/h水需使用3g臭氧,，并且水中臭氧濃度需達(dá)到或超過0.3mg/L,；對瓶裝礦泉水臭氧消毒時，通常1m3/h水需使用6g臭氧,，并且水中臭氧濃度需達(dá)到或超過0.5mg/L,。

7、泳池水用臭氧消毒時,，按全池水循環(huán)一次時每小時的水流量確定投放臭氧量,，通常是1m3/h水使用1-2g臭氧，然后再投加少量的消藥劑,。當(dāng)1m3/h泳池水使用臭氧4g或以上時,，池水不再需要投加消藥劑，并且池水會變得清澈透藍(lán),。

8,、水產(chǎn)養(yǎng)殖用水臭氧消毒時，通常是按將池水的一半循環(huán)一次時,，每小時的水流量來確定臭氧使用量的,。淡水通常是1m3/h水使用1g臭氧，如果是海水臭氧量可提高到1.5-2g,。育苗階段時,，臭氧使用量可適當(dāng)降低。但不論臭氧使用量是多少，在加入過臭氧的水流回養(yǎng)殖池之前,，水中的臭氧含量必須降低到0.05mg/L以下,。

臭氧發(fā)生器適宜的環(huán)境溫度≤50℃ ，不高于50℃,，溫度越低臭氧殺菌效果越好,；室溫35度以內(nèi)消毒殺細(xì)菌及除甲醛等有害物質(zhì)效果較好。室溫高于50度臭氧損耗及分解很迅速,。不宜使用臭氧設(shè)備,，濕度控制在85%以內(nèi)。

臭氧發(fā)生器被譽(yù)為“綠色化學(xué)品”,，屬強(qiáng)氧化劑,，具有殺菌、脫色,、氧化,、除臭四大功能及無殘留、無二次污染等優(yōu)點,。