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近紅外全自動(dòng)水溶蛋白速測(cè)儀儀器工作原理

來源:廣州瑞豐實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司   2021年03月24日 08:47  

全自動(dòng)水溶蛋白速測(cè)儀產(chǎn)品介紹:

CNS-5100全自動(dòng)水溶蛋白速測(cè)儀是用來測(cè)定糧食、農(nóng)產(chǎn)品,、食品,、營(yíng)養(yǎng)品等物質(zhì)當(dāng)中的水溶性蛋白含量的。

儀器的工作原理:

在超聲波的作用下,,用水充分提取物質(zhì)中的水溶性蛋白,;然后在微波的催化下將提取出來的水溶性蛋白質(zhì)*消解,使之能夠與化學(xué)試劑反應(yīng)顯色,,并在其吸收波長(zhǎng)下進(jìn)行測(cè)定,,結(jié)合數(shù)據(jù)模擬方法運(yùn)算處理后得到結(jié)果數(shù)值。

CNS-5100全自動(dòng)水溶蛋白速測(cè)儀技術(shù)參數(shù):

2.1.光源:LED冷光源獨(dú)立單色后分光模組

2.2.分光系統(tǒng):集成式430 nm窄帶后分光系統(tǒng)

2.3.檢測(cè)精度:±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì))

2.4.透射比重復(fù)性:≤ 0.3% T

2.5.吸光度范圍:0.000-2.000 Abs

2.6.檢測(cè)品種:大豆/豆粕/蛋白粉/豆粉等豆制品水溶性蛋白(亦可檢測(cè)多種植物性水溶蛋白)

2.7.檢測(cè)范圍:5.0~50.0g/100g

2.8.小有效讀數(shù):0.01%

2.9.操作系統(tǒng):Windows10 64位操作系統(tǒng)

2.10.檢測(cè)軟件:智能化檢測(cè)控制系統(tǒng)

2.11.快速變頻微波消解:800~1100W,,AC :220V / 50Hz

2.12.低溫恒溫冷卻器:300W,,AC: 220V / 50Hz

2.13.超聲波高頻振蕩提取儀:

    倒計(jì)時(shí):30min

    預(yù)加熱:240W,AC: 220V

2.14.大容量高通離心:100mL/2000rpm/AC 220V

2.15.儀器使用環(huán)境:溫度15~40℃,;濕度≤ 90%RH,;

2.16.電源: AC 220V / 50Hz

2.17.主機(jī)尺寸: 600×320×250 mm

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