二手高效節(jié)能發(fā)酵設備跟著谷氨酸發(fā)酵出產的發(fā)展,，新工藝新技術不斷被采用,。特別是谷氨酸發(fā)酵采用大種量,、大風量，流加糖連續(xù)上罐發(fā)酵工藝,。使原傳統(tǒng)的發(fā)酵設備顯露不足,，難以知足發(fā)酵新工藝的要求,。也不適應高效節(jié)能降耗發(fā)酵大出產的需要

    發(fā)酵設備高度：適當?shù)陌l(fā)酵液柱,，使空氣在發(fā)酵液中有一定的停留時間,，能進步液體中的溶解氧，有利于發(fā)酵產酸,。但跟著發(fā)酵液柱的進步,。發(fā)酵設備空氣的入口壓力必需進步。

    且進氣壓力應大于發(fā)酵液柱靜壓加上發(fā)酵設備壓,，這樣空壓機的出口壓力也隨之進步,，電耗增加；另發(fā)酵設備高度進步,，進罐物料輸送晉升高度增加,，電耗相對增加，而罐體不亂性減小,，輕易晃動,。發(fā)酵廠房高度增加,，造價增大.近年新建發(fā)酵設備容積趨向大型化,，從100 罐到250 罐、660 罐,，甚至更大,。但綜合考慮，發(fā)酵設備直捅高度不宜過高,以不超過14m為宜,。當發(fā)酵設備高度限定在一定范圍內,。發(fā)酵設備容積增大，罐徑隨之增大,，H／￠減少,發(fā)酵設備由細長型逐變?yōu)榘中?。一般H／￠控制在3之內為宜。