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農(nóng)藥殘留測定儀采用的檢測原理是什么,?

來源:杭州旌斐儀器科技有限公司   2021年01月12日 10:20  
  農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物,、土壤,、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體,、有毒 代謝物,、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥,,其中一部分附著于作物上,,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收,。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人,、畜體內(nèi),,或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人,、畜,。所以可以用農(nóng)藥殘留測定儀來測定是否含有農(nóng)藥。

  農(nóng)藥殘留測定儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成,。在一定條件下,,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān),。酶抑制原理可簡單理解為:將果蔬有效部分提取到液體,,利用膽堿酯酶的催化反應(yīng),并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾?,設(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液,,正常情況下其顏色會比較深,將其作為參照,,如果被測樣品含有農(nóng)藥,,其反應(yīng)就會被抑制,導(dǎo)致顏色很淺,,通過抑制率的計算即可判定陰陽性結(jié)果,。

 

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