加工肉的飲食對人體的危害
來自英國的獨(dú)立專家質(zhì)疑該研究是否對飲食進(jìn)行了足夠詳細(xì)的研究,。
很難證明一種食物會引起癥狀,。一個人的飲食是多種食物的混合,而食物只是可能影響人們出現(xiàn)哮喘癥狀的機(jī)會的因素之一,。
加工肉也與腸癌有關(guān),。一個健康的飲食對哮喘病人很可能是一樣的人沒有-大量的新鮮食物,包括蔬菜,,低糖,,飽和脂肪和鹽。
“定期沉迷于培根三明治會使哮喘發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加一倍,,”《太陽報(bào)》不必要地令人震驚,。
一項(xiàng)法國研究表明,每周吃四或更多的加工(腌制)肉可能會使喘息等癥狀惡化,,但這并不意味著哮喘發(fā)作,。
哮喘發(fā)作是使正常肺功能虛弱和突然喪失,可能需要緊急治療。
對不到1,000名法國成年人(42%患有哮喘)的研究發(fā)現(xiàn),,有證據(jù)表明每周吃四次香腸,,火腿或干香腸會加劇哮喘癥狀。
研究人員認(rèn)為,,用于保存肉類的稱為亞硝酸鹽的化合物可能是罪魁禍?zhǔn)?,因?yàn)樗鼈兣c呼吸道炎癥有關(guān)。
肥胖也可能影響某些效果,。人們認(rèn)為肥胖會增加全身炎癥,,這也可能影響肺部,因此研究人員在分析中對此進(jìn)行了調(diào)整,。
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