蒸發(fā)器是制冷四大件中很重要的一個部件,，低溫的冷凝液體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換，氣化吸熱,，達到制冷的效果蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量,，促使液體沸騰汽化,；蒸發(fā)室使氣液兩相*分離.加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后,，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離,。通常除沫器設在蒸發(fā)室的頂部。蒸發(fā)器的結構是,；蒸發(fā)器內(nèi)徑為φ200mm,、高度約為100 mm的金屬圓盆。蒸發(fā)器,；（1）適用范圍： 適用于制藥,、葡萄糖、淀粉,、化工,、木糖、檸檬酸,、硫酸銨,、生化工程,、環(huán)保工程、廢液回收處理等,。（2）設備特點：A,、由一、二,、三效分離器,，一、二,、三效蒸發(fā)器,、預熱器、冷凝器和熱壓泵組成,。B,、蒸發(fā)耗量低，1kg蒸汽可蒸發(fā)3.2k水,。C,、蒸發(fā)溫度低，部分二次蒸汽經(jīng)噴射式熱壓泵重新吸入一效加熱器,，熱量得到充分利用,，蒸發(fā)溫度相對較低。D,、濃縮比大,，降膜式蒸發(fā)，使粘度較大的料液容易流動蒸發(fā),，不容易結垢,，濃縮時間短濃縮比可達到1﹕5.E、本設備可以實現(xiàn)全自動化生產(chǎn),，智能化系統(tǒng)管理,，符合GMP標準要求。（3）蒸發(fā)能力：1000～50000kg/h,。