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一,、接通電源,，打開開關(guān)，并將功能開關(guān)置pH檔,，接上復(fù)合電極預(yù)熱20min。
二,、定位：復(fù)合電極用純化水清洗干凈,，并用濾紙吸干，將復(fù)合電極插入接近待測溶液pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中,；調(diào)節(jié)定位旋鈕,，使儀器顯示的pH值與該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在此溫度下的pH值相同。
三,、調(diào)斜率：把電極從此pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中取出,，用純化水清洗干凈，并用濾紙吸干,，插入另一pH（兩個PH包含待測溶液pH）的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中,，調(diào)節(jié)斜率旋鈕，使儀器顯示pH值與該溶液在此溫度下的pH值相同,。
四,、把標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中取出，用純化水清洗干凈,，用濾紙吸干,，插入被測溶液中,，等儀器顯示的pH值在1min內(nèi)改變不超過±0.05時，此時儀器顯示的pH值即是被測溶液的pH值,。
五,、對于批量的液體奶等需要測量的樣品，使用同一臺酸度計可連續(xù)測其PH,。測量過程中,，遇到可疑數(shù)據(jù)，需要進(jìn)行復(fù)測確認(rèn),。復(fù)測時需要用蒸餾水緩緩淋洗電極3～5次,，再用待測樣品溶液淋洗3～5次。然后將它們插入裝有50mL左右樣品溶液的燒杯中,，電極浸入相應(yīng)溶液中,，攪拌，待讀數(shù)穩(wěn)定后,，讀取PH值,。
二,、定位：復(fù)合電極用純化水清洗干凈,，并用濾紙吸干，將復(fù)合電極插入接近待測溶液pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中,；調(diào)節(jié)定位旋鈕,，使儀器顯示的pH值與該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在此溫度下的pH值相同。
三,、調(diào)斜率：把電極從此pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中取出,，用純化水清洗干凈，并用濾紙吸干,，插入另一pH（兩個PH包含待測溶液pH）的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中,，調(diào)節(jié)斜率旋鈕，使儀器顯示pH值與該溶液在此溫度下的pH值相同,。
四,、把標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中取出，用純化水清洗干凈,，用濾紙吸干,，插入被測溶液中,，等儀器顯示的pH值在1min內(nèi)改變不超過±0.05時，此時儀器顯示的pH值即是被測溶液的pH值,。
五,、對于批量的液體奶等需要測量的樣品，使用同一臺酸度計可連續(xù)測其PH,。測量過程中,，遇到可疑數(shù)據(jù)，需要進(jìn)行復(fù)測確認(rèn),。復(fù)測時需要用蒸餾水緩緩淋洗電極3～5次,，再用待測樣品溶液淋洗3～5次。然后將它們插入裝有50mL左右樣品溶液的燒杯中,，電極浸入相應(yīng)溶液中,，攪拌，待讀數(shù)穩(wěn)定后,，讀取PH值,。
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