果蔬呼吸速率測定儀(云唐YT-GX10)能通過數(shù)據(jù)測試,，讓我們知道如何更好的存儲(chǔ)水果和蔬菜。我們知道采摘下來的水果和蔬菜是會(huì)發(fā)生呼吸作用的,，但是我們要儲(chǔ)存果蔬，既不能*抑制呼吸作用,，也不能任由果蔬的呼吸作用發(fā)展,，因此我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)比較適宜的條件，降低果蔬的呼吸作用,，同時(shí)能夠保持水果蔬菜的活性,，云唐廠家生產(chǎn)的這款果蔬呼吸速率測定儀的檢測意義就在于此。

果蔬呼吸速率測定儀(云唐YT-GX10)專門用于常溫,、冷藏庫,、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲(chǔ)藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測定和分析研究,。該儀器的特點(diǎn)是可以根據(jù)果蔬的 大小來選擇不同體積的呼吸室,，加快了平衡和測定時(shí)間；可以同時(shí)顯示呼吸室的CO2濃度,、O2濃度,、溫度和濕度,。該儀器具有多功能,、高精度、快速,、高效,、方 便等特點(diǎn)，非常適合于食品,，園藝,、果品、蔬菜,、外貿(mào)等各類學(xué)校,、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定,。

　　生活中我們常常發(fā)現(xiàn)，明明是同一天買的果蔬,，有的到下周末還依然新鮮,，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢?這要從呼吸作用說起,，水果蔬菜在離開植物體后,，并不會(huì)立刻變質(zhì)，在你把它們吃下肚子或者做熟之前,，組成果蔬的細(xì)胞還在進(jìn)行著生命活動(dòng),，而這些生命活動(dòng)所需要的能量，則是由細(xì)胞的呼吸作用提供的,。通常來說,，果蔬的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度越高，代謝越旺盛,，果蔬的可貯藏的時(shí)間也就越短,，所以如果要延長果蔬的貯藏時(shí)間，那么,，就需要使用使用果樹呼吸測定儀這樣專業(yè)的儀器了,，果樹呼吸測定儀是專門測定果樹呼吸強(qiáng)度的儀器，使用它對(duì)果蔬的呼吸強(qiáng)度進(jìn)行研究和分析,，則有利于提高果蔬貯藏的效果,。

　　果蔬呼吸速率測定儀儀器特點(diǎn)：

　　1、3.5"TFT真彩液晶屏彩色顯示器,，操作簡單,、界面顯示更清晰

　　2、內(nèi)存16G,，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大,、導(dǎo)出方便

　　3、儀器可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果,，可通過自動(dòng)USB導(dǎo)出數(shù)據(jù),，無需電腦軟件

　　4、儀器可通過USB線直接與電腦通訊導(dǎo)出測量的數(shù)據(jù)及計(jì)算的結(jié)果,，數(shù)據(jù)以Excel 格式保存,，各種數(shù)據(jù)分項(xiàng)顯示，并可生成各種圖表和曲線,。

　　5,、本儀器采用微型氣體流量計(jì)，流量大小可通過儀器設(shè)定

測試大體流程：

1.將待測果品或者蔬菜放入響應(yīng)的呼吸室，并將呼吸室的蓋子擰緊

2.用氣管將主機(jī)與呼吸室連接起來,，連接好主機(jī)電源,，給主機(jī)上電

3.設(shè)定采集時(shí)間間隔并輸入用戶名，進(jìn)入數(shù)據(jù)測量,，打開氣泵預(yù)熱

4.預(yù)熱30分鐘左右后,，按“確認(rèn)”鍵開始自動(dòng)記錄數(shù)據(jù)變化

5.測試結(jié)束后，斷開主機(jī)電源,，取出SD卡,，將數(shù)據(jù)導(dǎo)入電腦

6.將記錄的數(shù)據(jù)輸入到呼吸強(qiáng)度計(jì)算軟件內(nèi)，計(jì)算并保存結(jié)果

　　通過果蔬呼吸速率測定儀的檢測,，我們得知,，在一定范圍內(nèi)，溫度越高,，果蔬呼吸強(qiáng)度越高,，比如說在9℃時(shí)，蘋果的呼吸強(qiáng)度比4℃時(shí)高一倍,，濕度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響則不可以一概而論,，比如說對(duì)柑橘和大白菜來說，降低濕度可延長貯藏時(shí)間,，另外,，如果果蔬遭到碰磕，表皮受到損傷的話,，也會(huì)使呼吸強(qiáng)度增加從而降低貯藏時(shí)間,。所以說，靠經(jīng)驗(yàn)把控的話是無法保證果蔬保鮮長久貯藏的,，因此果蔬呼吸測定儀就顯得尤為重要的,。