在具體了解糧食水分測定儀之前,，我們先來了解一下測量糧食水分的意義。

1,、霉變：貯藏期間,，種子水分過高，呼吸作用旺盛,，產(chǎn)生大量呼吸熱和水分,，會引起種子堆發(fā)熱而霉變。

　　2,、藥害：高水分種子呼吸旺盛,，藥劑熏倉時吸入過多藥量而產(chǎn)生藥害，從而降低生活力,。(（庫存種子越夏熏倉前必須曬種子),。

3、凍害：高水分種子易發(fā)生凍害而降低發(fā)芽率,。（發(fā)生凍害胚與胚乳分離，胚部發(fā)黑:水分20%不宜在—2℃冷凍,；18％不宜在-5℃冷凍,；17%不宜在-8℃C冷凍）。

由以上分析可知,，在種子加工,、包裝前,、貯藏期間等對種子水分含量的測定是水分重要的。那么,，糧食水分測定儀是什么呢,？顧名思義就是用來測定糧食中水分含量的儀器設備。近二十年來,，糧食水分的檢測技術迅速發(fā)展,，檢測方法和思想也是層出不窮，主要的檢測方法有直接法,、電烘箱法,、減壓法等等，而這些方法或多或少都存在著諸多的缺陷,，因此,，糧食水分測試儀的研發(fā)與使用，在一定程度上彌補了傳統(tǒng)糧食水分測試方法的不足,，提高了檢測效率,，并且該儀器目前在市場上得到了廣泛的應用。

  LDS-1H糧食水分測試儀是由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn),，該儀器采用先進的微電腦技術進行信息處理,，具有自動稱重、自動溫度補償,、自動測量水分,、自動關機等多種功能。利用該儀器在對糧食品質檢驗中,，不需要對樣品進行稱重和粉碎等處理,，能夠進行自動測定樣品重量，自動計算水分含量,，可以說很大程度上減少了實驗研究人員的工作壓力,，提高是實驗的檢驗效率，與此同時,，糧食水分測試儀測量品種多,，如稻谷，大豆,，小麥,，油菜籽，玉米,，大麥,，秈谷，大米等,，能基本上覆蓋大部分的糧食品種,，受到了很多研究人員的喜愛,。zs