氨基酸分析儀是一種分析儀器,,采用經(jīng)典的陽離子交換色譜分離、茚三酮柱后衍生法,,對蛋白質(zhì)水解液及各種游離氨基酸的組分含量進行分析。
1,、原理
基于陽離子交換柱分離,、柱后茚三酮衍生、光度法測定的離子交換色譜法(IEC),。此類方法由Stein和Moore兩人1958年發(fā)明,,并于1972年獲諾貝爾獎,,是當今標準和國家標準以及仲裁和涉外的方法,。
2、重要指標
滿足氨基酸分析儀需要的技術(shù)指標如分離度、重復(fù)性等要求,,而其中的分離度又是更為重要的指標,因為,,色譜理論一般以分離度達到1.2作為兩峰基本分離的判定前提,只有峰分開了,,才有意義去討論定性和定量的重復(fù)性。
3,、指標的真實性
有些廠家只標出個別氨基酸的指標或只用平均數(shù)據(jù)替代全部數(shù)據(jù)等等,,而儀器性能好,經(jīng)營信譽較高的廠家就會標出全部氨基酸的指標供用戶參考,。
4,、儀器的可靠性
如果儀器今天堵了,、明天漏了,用戶不僅要付出大量人力財力,,分析結(jié)果的可信度也將大打折扣,。
5、儀器的運行成本
例如是否可以使用國產(chǎn)試劑,、柱子壽命(以多少次進樣計算,、而不以多少年計算)等。
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