一,、水的基本性質(zhì)

   1個(gè)水分子(H2O)是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子彎曲鍵結(jié)而成,。由于正,、負(fù)電荷的中心不一致，因此屬于極性分子,。當(dāng)2個(gè)水分子同時(shí)存在時(shí),，二者會(huì)由靜電交互作用與氫鍵結(jié)合，互相吸引并保持一定的距離,。而1個(gè)水分子可以同時(shí)與4個(gè)水分子結(jié)合,，形成晶體般的整齊結(jié)構(gòu)。

   水分子聚合體中,，由于氫鍵鍵結(jié)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)會(huì)部分?jǐn)嗔?，而形成逐次移?dòng)變化的狀態(tài)，因此水在整體上呈現(xiàn)液態(tài),，而此結(jié)構(gòu)變化每秒可達(dá)1012次,。

   一般而言，水若含有適量的鈉,、鉀離子及硅酸鹽等礦物質(zhì)，就會(huì)覺得好喝,，若含有大量殘留的鹽類,，如鎂、鈣等非酸堿中性鹽類，就會(huì)覺得難喝,。也就是說,，所謂的水除了H2O外，還含有許多其它的成分,，而這些成分的種類和含量決定了水的味道,。

   水極易溶解鹽類，即使陰陽離子經(jīng)由靜電的交互作用,，很強(qiáng)的結(jié)合在一起,，在水中也很容易電解。這是因?yàn)?，水分子可以和離子結(jié)合產(chǎn)生“水合離子”,。離子的半徑很小，電荷大的離子會(huì)與水分子強(qiáng)力的交互作用,，由水分子在離子的周圍緊密排列,。這時(shí)候，陽離子會(huì)與帶負(fù)極矩的氧原子相互作用,，而陰離子則形成相反的結(jié)構(gòu),。

二、水中存在的雜質(zhì)

   可溶性無機(jī)物：無機(jī)鹽類,、溶解氣體,、重金屬、硬度成分(鈣,、鎂等)

   可溶性有機(jī)物：木質(zhì)素,、單寧、腐植酸,、內(nèi)毒素,、RNA分解酶、農(nóng)藥,、三氯甲烷,、環(huán)境荷爾蒙物質(zhì)、界面活性劑,、有機(jī)溶劑

   微粒子：鐵銹,、膠體、懸浮物,、固體顆粒

   微生物：細(xì)菌類,、藻類

三、實(shí)驗(yàn)用水所要求的純度

   所謂實(shí)驗(yàn),，是指對現(xiàn)象所推測的假設(shè)加以驗(yàn)證的動(dòng)作,。假設(shè)能否被證明為真理,，與假設(shè)能否具有再現(xiàn)性的結(jié)果至關(guān)重要。實(shí)驗(yàn)的再現(xiàn)性除了要有良好的技巧,，還受到所用化學(xué)試劑的純度和分析儀器的精密度的影響,。實(shí)驗(yàn)中用來配置溶液的化學(xué)試劑，及所使用的水的純度也非常重要,。假設(shè)水中污染物對實(shí)驗(yàn)檢測會(huì)造成影響,，就必須去除這些物質(zhì)。此外,，為了取得良好的再現(xiàn)性結(jié)果,，使用能保持穩(wěn)定水質(zhì)的純水是必要的。

   隨著實(shí)驗(yàn)用的分析系統(tǒng)靈敏度的提高,，對水的純度有了更高的要求,。

　　1ppm=1mg/L

　　1ppb=1μg/L

　　1ppt=1ng/L=1μg/ml

   在水中，將距離1cm的兩片表面積為1cm2大小的電極加以通電,，來監(jiān)測兩極間的導(dǎo)電率,，通過所加電壓和測得的電流能夠獲知兩極間的電阻值，這個(gè)數(shù)值在水質(zhì)分析中通常被稱為電阻率或比電阻,，其單位用MΩ.cm(megaohm-centimeter)來表示,。電阻率的倒數(shù)稱為導(dǎo)電率或電導(dǎo)率，用μs/cm(microSiemenspercentimeter)來表示,。這兩個(gè)參數(shù)是表示水的純度的常用參數(shù),。

   將自來水中的離子去除，會(huì)使得電阻率值升高(導(dǎo)電率降低),，單并非無限制的增加,，這是因?yàn)椴糠炙肿訒?huì)電離為氫離子和氫氧根離子，其電阻率值極限值18.248MΩ.cm(25℃),。此外,，電阻率值會(huì)隨著水的電離常數(shù)而改變，因而會(huì)受到水溫的影響,。例如,，25℃的超純水，其電阻值為18.2MΩ.cm,，但在0℃則為84.2MΩ.cm,，100℃則為1.3MΩ.cm。在25℃附近,，當(dāng)溫度上升1℃,，其電阻值將下降0.84MΩ.cm。因此,，多使用補(bǔ)償至25℃的電阻率值來做衡量標(biāo)準(zhǔn),。

   此外像總有機(jī)碳含量(TOC),，熱源內(nèi)毒素含量,，細(xì)菌含量,，顆粒含量，微生物含量,，總?cè)芙夤腆w含量(TDS)等也常常被用作補(bǔ)充說明水質(zhì)的重要參數(shù),。因此，水的純度標(biāo)準(zhǔn)通常由以上這些參數(shù)的一項(xiàng)或幾項(xiàng)來綜合說明,、分級,。

四、純水的分級標(biāo)準(zhǔn)

   實(shí)驗(yàn)室純水可分為4個(gè)常規(guī)等級：純水,、去離子水,、實(shí)驗(yàn)室Ⅱ級純水和超純水

   純水：純化水平低，通常電導(dǎo)率在1-50μs/cm之間,。它可經(jīng)由單一弱堿性陰離子交換樹脂,、反滲透或單次蒸餾制成。典型的應(yīng)用包括玻璃器皿的清洗,、高壓滅菌器,、恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)箱和清洗機(jī)用水。

   去離子水：電導(dǎo)率通常在1.0-0.1μs/cm之間,。通過采用含強(qiáng)陰離子交換樹脂的混床離子交換制成,，但它有相對較高的有機(jī)物和細(xì)菌污染水平，能滿足多種需求,，如清洗,、制備分析標(biāo)準(zhǔn)樣、制備試劑和稀釋樣品等,。

   實(shí)驗(yàn)室Ⅱ級純水：電導(dǎo)率<1.0μs/cm,，總有機(jī)碳(TOC)含量小于50ppb以及細(xì)菌含量低于1CFU/ml。其水質(zhì)可適用于多種需求,，從試劑制備和溶液稀釋,，到為細(xì)胞培養(yǎng)配備營養(yǎng)液和微生物研究。這種純水可雙蒸而成,，或整合RO和離子交換/EDI多種技術(shù)制成,，也可以再結(jié)合吸附介質(zhì)和UV燈。

   超純水：這種級別的純水在電阻率,、有機(jī)物含量,、顆粒和細(xì)菌含量方面接近理論上的純度極限，通過離子交換,、RO膜或蒸餾手段預(yù)純化,，再經(jīng)過核子級離子交換精純化得到超純水,。通常超純水的電阻率可達(dá)18.2MΩ-cm，TOC<10ppb,，濾除0.1μm甚至更小的顆粒,，細(xì)菌含量低于1CFU/ml。超純水適合多種精密分析實(shí)驗(yàn)的需求,，如高效液相色譜(HPLC),，離子色譜(IC)和離子捕獲-質(zhì)譜(ICP-MS)。少熱源超純水適用于像真核細(xì)胞培養(yǎng)等生物應(yīng)用,，超濾技術(shù)通常用于去除大分子生物活性物質(zhì),，如熱源(結(jié)果為<0.005IU/ml)以及無法檢測到的核酸酶和蛋白酶。

   目前世界上比較通用的純水標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾個(gè)：標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO),，美國臨床病理學(xué)會(huì)(CAP)試藥級用水標(biāo)準(zhǔn),，美國測試和材料實(shí)驗(yàn)社團(tuán)組織(ASTM)，臨床試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)(NCCLS),，美國藥學(xué)會(huì)(USP)等,。同時(shí)，我國也有相應(yīng)的純水標(biāo)準(zhǔn)：中國國家電子級超純水規(guī)格GB/T11446-1997和中國國家實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格GB6682-92等,。因此市面上絕大多數(shù)的純水系統(tǒng),，無論是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的，都是依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)流程的,。