分含量直接影響畜禽鮮肉加工,、儲藏,、貿(mào)易與食用,。肉類水份含量過高，細菌,、 霉菌繁殖加劇,，容易引起 肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重,，造成直接經(jīng)濟損失,，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),，并引起脂肪氧化,。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,，畜禽鮮肉的食用量越來越大,，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,。因此檢測肉類水分含量成為工商管理,、食品安全檢測的一個重要項目。

深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SZ-GY30RL肉類快速水分測定儀采用熱解重量原理設(shè)計的,，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。該型號為畜禽肉水分檢測〈GB18394-2001畜禽肉水分*〉政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大,、沒有精度,、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。水分測定儀在測量樣品重量的同時,，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后,，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,，紅外加熱可以短時間內(nèi)達到大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,，具有可替代性,，且檢測效率遠遠高于烘箱法,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

肉類快速水分測定儀主要應(yīng)用于肉類,、肉制品,、牛肉干,、火腿、臘肉,、注水肉,、牛羊肉、畜禽肉,，豬肉,，牛肉，魚肉,，鴨肉,，羊肉，牛肉,，雞肉,，冷凍肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中的水分含量測定。

肉類快速水分測定儀技術(shù)參數(shù)：

品牌：冠亞水分儀

型號：SZ-GY30RL

1,、 稱重范圍：0.000-30g

2,、 水分測定范圍：0.00-100%

固含量測定范圍：100-0.00%

3、 進口單體稱重系統(tǒng)

4,、 樣品質(zhì)量：0.001-30g

5,、 加熱溫度范圍：起始-205℃

6、 水分含量可讀性：0.01%.

7,、 顯示：彩色7寸觸摸屏

7種參數(shù)： 水分值%,、當(dāng)前溫度、設(shè)定溫度,、當(dāng)前重量,、初始重量、測試時間,、判別時間

8,、 外型尺寸：380×205×325(mm)

9、 電源：220V

10,、 頻率：50Hz±1Hz

11,、 凈重：4.5Kg