熱電偶（thermocouple）是溫度測控儀器中常用的測溫元件,，它直接測量溫度,，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號,，通過電氣儀表（二次儀表）轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度,。各種熱電偶的外形常因需要而極不相同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻大致相同,，通常由熱電極,、絕緣套保護(hù)管和接線盒等主要部分組成，通常和顯示儀表,、記錄儀表及電子調(diào)節(jié)器配套使用,。

熱電偶測溫的基本工作原理是兩種不同成份的材質(zhì)導(dǎo)體組成閉合回路，當(dāng)兩端存在溫度梯度時,，回路中就會有電流通過,，此時兩端之間就存在電動勢——熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應(yīng)（Seebeck effect）,。兩種不同成份的均質(zhì)導(dǎo)體為熱電極,，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端,，自由端通常處于某個恒定的溫度下,。根據(jù)熱電動勢與溫度的函數(shù)關(guān)系，制成熱電偶分度表,；分度表是自由端溫度在0℃時的條件下得到的,，不同的熱電偶具有不同的分度表。

在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時,，只要該材料兩個接點(diǎn)的溫度相同,，熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響,。因此,，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表,，測得熱電動勢后，即可知道被測介質(zhì)的溫度。熱電偶測量溫度時要求其冷端（測量端為熱端,，通過引線與測量電路連接的端稱為冷端）的溫度保持不變,，其熱電勢大小才與測量溫度呈一定的比例關(guān)系。若測量時,，冷端的（環(huán)境）溫度變化,，將嚴(yán)重影響測量的準(zhǔn)確性。在冷端采取一定措施補(bǔ)償由于冷端溫度變化造成的影響稱為熱電偶的冷端補(bǔ)償正常,。與測量儀表連接用補(bǔ)償導(dǎo)線,。熱電偶冷端補(bǔ)償計算方法：

從毫伏到溫度：測量冷端溫度，換算為對應(yīng)毫伏值,，與熱電偶的毫伏值相加,，換算出溫度；

從溫度到毫伏：測量出實(shí)際溫度與冷端溫度,，分別換算為毫伏值,，相減後得出毫伏值，即得溫度,。