在玉米淀粉加工實踐中，管束干燥機(jī)的選擇要根據(jù)待干燥物料的顆粒大小程度,、物料體積質(zhì)量多少,、空隙比率,、物料表面積,、物料散熱性能,、進(jìn)料水分、物料在管束干燥機(jī)內(nèi)的覆蓋率,、物料揚升后的密度等參數(shù),，還要參照不同型號管束干燥機(jī)的干燥強(qiáng)度、單位水分蒸發(fā)量等參數(shù)來選擇管束干燥機(jī)的干燥面積,，進(jìn)而確定管束干燥機(jī)的型號。

胚芽,、蛋白粉和纖維的干燥特性有一些相近的,，有一些是不同的，使其干燥強(qiáng)度不同,，選用的干燥面積也不相同,。如胚芽顆粒大，體積質(zhì)量中等,，物料表面積小,，物料散熱性不好，體積質(zhì)量大,，空隙率小,，在機(jī)內(nèi)覆蓋率小，揚升后密度大,，干燥強(qiáng)度大,。纖維顆粒扁平，體積質(zhì)量小,，物料表面積大,，物料散熱性能好，體積質(zhì)量小,，空隙率大,，在機(jī)內(nèi)覆蓋率大，揚升后密度小,，干燥強(qiáng)度大,。同時還要充分考慮管束干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)、性能,、質(zhì)量,、配套的引風(fēng)、返料等系統(tǒng)的復(fù)雜程度等因素,。

根據(jù)理論計算和綜合各種因素,，使用管束干燥機(jī)時用于干燥胚芽按1萬t/年產(chǎn)量用55㎡選用管束干燥機(jī)的面積,，用于干燥蛋白粉按1萬t/年產(chǎn)量用45㎡選用管束干燥機(jī)的面積，用于干燥纖維按1萬t/年產(chǎn)量用100㎡選用管束干燥機(jī)的面積,，加玉米漿按1萬t/年產(chǎn)量用125㎡選用管束干燥機(jī)的面積,。