氫化物發(fā)生技術(shù)和原子熒光法在食品元素測定中的運用越來越廣泛,，尤其是對砷,、汞、硒,、銻等元素的測定具有其*的優(yōu)勢,。文章重點分析了該技術(shù)在測量食品中砷元素的具體測定方法。

   實驗證明,，原子熒光法測定砷的含量具有檢出時限低,、測量結(jié)果準(zhǔn)確，干擾因素少等特點,。

儀器準(zhǔn)備

>>> 儀器簡介

AFS1101高精度雙道氫化物發(fā)生－原子熒光光譜儀,，采用高集成度電路模塊化設(shè)計、動態(tài)跟隨消噪技術(shù),，提高儀器抗*力,，避免雜散光的背景干擾；全新設(shè)計機械結(jié)構(gòu)更為緊湊,，采用基準(zhǔn)光學(xué)平面,，使原子化器中心與光學(xué)焦點有更好的重合度；軟件操作簡單快捷,、個性化軟件界面,，支持?jǐn)?shù)據(jù)實時上圖、圖形回放功能,，采用USB通訊連接,、支持windows XP、win 7 及win 8操作系統(tǒng),，提高軟件通用性,；儀器升級型可支持元素形態(tài)分析測試。

>>> 應(yīng)用領(lǐng)域

環(huán)境監(jiān)測,、衛(wèi)生防疫,、食品檢驗、藥品檢驗、城市給排水,、地質(zhì)普查,、礦產(chǎn)冶金、農(nóng)產(chǎn)品檢驗,、科學(xué)研究等,。

樣品處理：

干灰化法，稱取1.00g混勻樣品,，置于50ml坩堝中,，同時作試劑空白，加入0.2g氧化鎂,，5ml硝酸鎂溶液,，在電熱板上蒸干水分后微火碳化至不冒煙，移入馬弗爐,，在500℃下灰化8h,，冷卻取出，用（1+19）鹽酸數(shù)次溶解灰分,，并定容至25.0ml

儀器工作參數(shù)

測定結(jié)果：