水的硬度主要是由于水中含有鈣、鎂的碳酸鹽,、酸式碳酸鹽,、硫酸鹽、氯化物以及硝酸鹽而形成的,。 包括：總硬度 碳酸鹽硬度 非碳酸鹽硬度,。

1、水的硬度的檢測方法：在100毫升水中加入幾滴鉻黑T指示劑,如果水呈紅色,，說明水的硬度高,；如變藍(lán)色說明水硬度低,。可在硬水中加入5毫升緩沖劑（氨水）,，使紅色的水變藍(lán),。

2、水的硬度的國家標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)要求生活飲用水中總硬度的含量應(yīng)小于450 mg/l,。

3,、水的硬度超標(biāo)的危害：硬度過高，可引起胃腸道功能的暫時(shí)性紊亂,，但一般在短期內(nèi)即能適應(yīng),。硬水對日常生活影響較大，可形成水垢,，影響茶味,，消耗肥皂等,長期飲用還會造成人體腎結(jié)石。

  水的堿度是指水中含有能接受氫離子的物質(zhì)的量,例如氫氧根,碳酸鹽,重碳酸鹽,磷酸鹽,磷酸氫鹽,硅酸鹽,硅酸氫鹽,亞硫酸鹽,腐植酸鹽和氨等,都是水中常見的堿性物質(zhì),它們都能與酸進(jìn)行反應(yīng),。

1,、水中堿度的檢測方法：選用適宜的指示劑,以酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液對它們進(jìn)行滴定,便可測出水中堿度的含量。

堿度可分為酚酞堿度和全堿度兩種.酚酞堿度是以酚酞作指示劑時(shí)所測出的量,其終點(diǎn)的pH值為8.3;全堿度是以甲基橙作指示劑時(shí)測出的量,終點(diǎn)的pH值為4.2.若堿度很小時(shí),全堿度宜以甲基紅-亞甲基藍(lán)作指示劑,終點(diǎn)的pH值為5.0,。

2,、水的堿度檢測方法：常用的是連續(xù)滴定法，取一定容積的水樣,，以酚酞為指示劑,，用鹽酸溶液滴定到紅色→無色為終點(diǎn)，鹽酸用量（mL）以P表示,；接著再加入甲基橙指示劑,，繼續(xù)滴定到溶液由黃→橙色為終點(diǎn)，此時(shí)的鹽酸用量以M表示,。

3,、水中堿度超標(biāo)的危害：水中堿性超標(biāo)會引發(fā)人體的腎臟以及呼吸系統(tǒng)疾病。