刮膜式薄膜蒸發(fā)器是利用刮板系統(tǒng)強(qiáng)制將液體成膜而進(jìn)行蒸發(fā)或蒸餾的一種蒸發(fā)、蒸餾設(shè)備,，也可以進(jìn)行脫臭,、脫泡反應(yīng)及加熱、冷卻等單元操作,。已在下述領(lǐng)域用于蒸發(fā)濃縮,、脫溶、汽提,、反應(yīng),、脫氣、除臭（氣）味等為目的,，取得了良好效果：
    中,、西藥：抗生素，糖液,，雷公滕,、黃芪等中草藥,，甲基咪唑、單腈胺等中間體,；
    輕工食品：果汁,，肉汁，色素,，香精,，香料，酶制劑,、乳酸,、木糖、淀粉糖,，山梨酸鉀,；
    油脂日化：卵磷酯，VE,，魚肝油,，油酸，甘油,，脂肪酸,，廢潤滑油，烷基多糖苷,，醇醚硫酸鹽等,；
    合成樹脂：聚酰胺樹脂，環(huán)氧樹脂,，多聚甲醛,，PPS（癸二酸聚丙烯酯），PBT,，甲酸丙烯酯,；
    合成纖維：PTA，DMT,，炭素纖維,，聚醚多元醇等；
    石油化學(xué)：TDI,，MDI,，*基氫醌，三羥甲基丙烷,，氫氧化鈉等,；
    農(nóng)藥生物：乙草胺、丙草胺,、毒死蜱,、呋喃酚,、廣滅靈、等除草劑,，殺蟲劑,、除莠劑，除螨劑,；
    廢 水：無機(jī)鹽廢水等,。
    刮膜式薄膜蒸發(fā)器是通過旋轉(zhuǎn)刮膜器強(qiáng)制成膜，并高速流動(dòng),，熱傳遞效率高,，停留時(shí)間短（約10~50秒），可在真空條件下進(jìn)行降膜蒸發(fā)的一種新型蒸發(fā)器,。物料從加熱區(qū)的上方徑向進(jìn)入蒸發(fā)器,；經(jīng)布料器分布到蒸發(fā)器加熱壁面，然后,，旋轉(zhuǎn)的刮膜器將物料連續(xù)均勻地加熱面上刮成厚薄均勻的液膜,，并以螺旋狀向下推進(jìn)。在此過程中,，旋轉(zhuǎn)的刮膜器保證連續(xù)和均勻的液膜產(chǎn)生高速湍流,，并阻止液膜在加熱面結(jié)焦、結(jié)垢,，從而提高傳總系數(shù),。輕組份被蒸發(fā)形成蒸汽流上升，經(jīng)汽液分離器到達(dá)和蒸發(fā)器直接相連的外置冷凝器,；重組份從蒸發(fā)器底部的錐體排出,。用于處理熱敏性物料的方法：
    1、原料經(jīng)泵輸送到高位槽中,，后流經(jīng)流量計(jì)進(jìn)入精餾塔中部,，閥門開合程度由流量控制,；   
    2,、精餾塔中汽相組分由塔頂進(jìn)入冷凝器中，在冷凝水的作用下液化,；在回流比控制器 的控制下,，部分冷凝液流回精餾塔頂，部分入輕組分儲(chǔ)液罐中,；
    3,、精餾塔中液相組分由塔底進(jìn)入刮膜式薄膜蒸發(fā)器中，在刮板的作用下呈液膜狀分布 在蒸發(fā)器的內(nèi)表面,，在導(dǎo)熱油加熱下,，物料呈液膜狀不斷蒸發(fā),，揮發(fā)組分汽相再次回到精餾 塔體中，與從塔頂流下來的液相進(jìn)行傳質(zhì)和傳熱,，蒸發(fā)器中未揮發(fā)部分則在重力的作用下 流出,，經(jīng)輸送泵進(jìn)入重組分儲(chǔ)液罐中；
    4,、輕,、重組分可以分別從相應(yīng)的儲(chǔ)液罐底部取樣檢測(cè)分析；
    5,、冷凝器經(jīng)過緩沖罐接入真空泵,，為整個(gè)系統(tǒng)提供真空環(huán)境。