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超聲波技術(shù)的應(yīng)用

來源:維根技術(shù)(北京)有限公司   2018年12月21日 13:42  

超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波,,它的方向性好,穿透能力強(qiáng),,易于獲得較集中的聲能,,在水中傳播距離遠(yuǎn),,可用于測(cè)距,、測(cè)速、清洗,、焊接,、碎石、殺菌消毒等,。在醫(yī)學(xué),、軍事、工業(yè),、農(nóng)業(yè)上有很多的應(yīng)用,。
下面我們介紹一下幾種常見的應(yīng)用:

1,、細(xì)胞破碎
超聲波破碎細(xì)胞有操作簡單,,重復(fù)性好,,節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn),多用于微生物和組織細(xì)胞破碎,。超聲波頻率高于15-20KHz,,在菌懸液中形成空化效應(yīng),使細(xì)胞產(chǎn)生急劇震蕩而導(dǎo)致破裂,,用于提取細(xì)胞內(nèi)含物,,如:大腸桿菌制備酶等。

2,、超聲波化學(xué)合成
超聲波的空化效應(yīng)過程中,,空氣泡產(chǎn)生高達(dá)5000K的高溫,,大于200MPa的壓力。這就成為超聲波化學(xué)合成的能量來源,,利用這些能量可以在一些微粒表面合成出納米粒子,。

3、超聲波制藥
1)注射用醫(yī)藥物質(zhì)的分散——將磷酯類和膽固醇和藥水的混合 物,,經(jīng)過超聲分散,,可以得到更小粒子供靜脈注射使用
2)草藥提取——利用超聲破碎植物組織,加速溶劑穿透組織,, 提高中草藥有效成分提取率。如金雞納樹皮中生物堿浸出,一般方法需要5小時(shí)以上,,采用超聲波分散只需要半個(gè)小時(shí)就可以完成,。
3)制備疫苗——將細(xì)胞或病菌借助于超聲分散將其滅活后,用于疫苗制作,。

4,、超聲波在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用
超聲波對(duì)化妝品的乳化和分散效果,形成更小的乳化微粒,,使化妝品更深入滲透到肌膚層中,,讓肌膚更好吸收,,發(fā)揮更好的效力和作用,。使用超聲波分散,,在不需要使用乳化劑的情況下就能使蠟及石蠟乳化,化妝水等油的微粒子分散,,微粒直徑可以在1um以下,。

5、超聲波對(duì)酒的醇化—催陳技術(shù)
新酒的口感辛辣,,味道差,,需要經(jīng)過較長時(shí)間的儲(chǔ)存陳化,產(chǎn)生一系列的物理和化學(xué)變化及締合過程,,使辛辣,、刺激性變小,酒味甘綿柔和,,香味增加,,口味協(xié)調(diào),,即為生酒的老熟。通過使用17.5-22KHz的超聲波處理5-10min,,可以酒的老熟時(shí)間縮短1/3到1/2.

6,、超聲波清洗
超聲波清洗是基于空化作用,即在清洗液中無數(shù)氣泡快速形成并迅速內(nèi)爆,,由此產(chǎn)生的沖擊將浸沒在清洗液中待清洗物體表面的污物剝落下來,。隨著超聲波頻率的提高,氣泡數(shù)量增加而爆破沖擊力減弱,,因此,,高頻超聲波特別適用于小顆粒污垢的清洗,,而不破壞其工作表面

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