恒溫油浴鍋在實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)用非常廣泛,，是一種*的高溫恒溫設(shè)備,，它是采用高溫加熱管對導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,，再通過精密的溫控儀表對溫度進(jìn)行的控溫使加熱物質(zhì)受熱均勻的原理,。 
    首先要知道在什么情況下使用恒溫油浴鍋,，在使用溫度100-300℃范圍內(nèi)時(shí),，可以采用恒溫油浴鍋,，根據(jù)加熱油不同溫度范圍不一,，常用油有甘油,、石蠟油、硅油,、真空泵油或一些植物油,，其中：甘油可以加熱到140～150℃，溫度過高時(shí)則會分解,。甘油吸水性強(qiáng),，放置過久的甘油，使用前應(yīng)首先加熱蒸去所吸的水分,，之后再用于油浴,。甘油和麟苯二甲酸二丁酯的混合液適用于加熱到140～180℃，溫度過高則分解,。植物油如菜油,、蓖麻油和花生油、橄欖油等，可以加熱到220℃,，橄欖油能到360℃,。液體石蠟可加熱到220℃，溫度稍高雖不易分解,，但易燃燒,。固體石蠟也可加熱到220℃以上，其優(yōu)點(diǎn)是室溫下為固體,，便于保存,。硅油和真空泵油加熱溫度都可達(dá)到250℃，熱穩(wěn)定性好,，但價(jià)格較貴,。溫度較高的是橄欖油，著火點(diǎn)在360℃,，通常情況下可以使用這種油,，較為安全。 
    在使用油時(shí)如果加熱油使用時(shí)間較長時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,，否則易出現(xiàn)溢油著火,，在使用植物油時(shí),，由于植物油在高溫下易發(fā)生分解,，可在油中加入1%對苯二酚，以增加其熱穩(wěn)定性,，在油浴加熱時(shí),，必須注意采取措施，不要讓水濺入油中,，否則加熱時(shí)會產(chǎn)生泡沫或引起飛濺,。在恒溫油浴鍋的使用過程中應(yīng)有固定人員值守，以免發(fā)生意外