便攜式金屬元素分析儀來告訴你他們之間的區(qū)別
　　生鐵與熟鐵,、鋼一樣,，都是鐵碳合金,，它們的區(qū)別是什么？
　　鋼鐵是鐵和碳的合金,，其化學(xué)成分中大多數(shù)元素是鐵,，還含有碳,、硅,、錳,、磷、硫等元素組成的合金,。其中除Fe（鐵）外,，C的含量對鋼鐵的機械性能起著主要作用，如何科學(xué)合理地應(yīng)用現(xiàn)代檢測技術(shù)判斷其成份,，并依據(jù)其成份,、元素百分率決定其材質(zhì)特性及其應(yīng)用范圍，在現(xiàn)代制造業(yè)中處關(guān)鍵作用,。
　　鐵和鋼的區(qū)別：鐵分為生鐵和熟鐵,。熟鐵、鋼和生鐵都是鐵碳合金,，以碳的含量多少來區(qū)別。一般含碳量小于0.2%的叫熟鐵或純鐵,，含量在0.2-1.7%的叫鋼,，含量在1.7%以上的叫生鐵。熟鐵軟,，塑性好,，容易變形,，強度和硬度均較低，用途不廣,；生鐵含碳很多,，硬而脆，幾乎沒有塑性,；鋼具有生鐵和熟鐵兩種優(yōu)點,，為人類廣泛利用。
　　鑄劍選材時通常選用材料是生鐵,。但是,，鑄劍時候則必須是煉好的鋼。生鐵與鋼的區(qū)別在那里呢,？我們知道,，生鐵、熟鐵和鋼的主要區(qū)別在于含碳量上,，含碳量超過2％的鐵,，叫生鐵；含碳量低于0.05％的鐵,，叫熟鐵,；含碳量在0．05％－2％當中的鐵，稱為鋼,。用塊煉鐵透碳鋼制造的刀,，雖然比較鋒利，但仍然達不到能夠“斬金斷玉,，削鐵如泥”的程度,。
　　因為這種鋼的質(zhì)量還不夠好，煉這種鋼碳滲進的多少,，分布的是否均勻,，雜質(zhì)除掉的程度，都非常難掌握,，而且生產(chǎn)效率極低,。為了提高鋼的質(zhì)量，中國古代工匠從西漢中期起發(fā)明了“百煉鋼”的新工藝,。北宋科學(xué)沈括在《夢溪筆談》里敘述磁州百煉鋼的過程,，就是連續(xù)燒鍛百余次，至斤兩不減為止,。所謂“百煉鋼”,，就是將塊煉鐵反復(fù)加熱折疊鍛打，使鋼的組織致密,、成份均勻,，雜質(zhì)減少,，從而提高鋼的質(zhì)量。用百煉鋼制成的刀劍質(zhì)量很高,。