一,、試劑保存
配制前均為冷凍保存，有效期18個月（0-5℃冷藏保存為12個月）,。
二,、試劑配制
緩沖液：取一包用510ml蒸餾水搖勻溶解后常溫備用,。
底  物：取一瓶加入10ml蒸餾水搖勻溶解,，用時取100μl，配制后0-5℃冷藏保存,。
酶  液：取一瓶加入10ml緩沖液搖勻溶解,，用時取100μl，配制后0-5℃冷藏保存,。
顯色劑：取一瓶加入10ml緩沖液搖勻溶解,， 用時取100μl，配制后0-5℃冷藏保存,。
三,、檢測樣本制備
1、取有代表性的蔬菜除去泥土,，用天平稱取2g,，葉菜取葉片部分，瓜果取皮4g,。
2,、將菜樣剪成1cm見方大小置于小燒杯內(nèi)，加入10ml緩沖液,，震蕩1-2分鐘,。
3、將燒杯中的浸泡液用移液管吸取上清部分2.5ml移入另一試管內(nèi),，即為樣本提取液,。
四、測試
取一支試管加入2.5ml緩沖作為空白對照,然后與各樣本提取液的試管分別依次加入
搖勻后馬上倒入比色皿中然后立即放入儀器,，按“開始空白分析”鍵后等待檢測結(jié)果,。(做過對照后，接下來的檢測則按“開始樣品分析”,，但重新開機或更換試劑后需要再做一次空白對照)
注：檢測時間為3分鐘的空白對照值△AO應≥0.3,；當溫度低于20℃時應該采取加溫措施，以提高數(shù)據(jù)的準確性,；若△AO＜0.3,，又無條件加溫時，空白及樣品的酶量可加倍,。 
五,、結(jié)果判定
抑制率＜50%時判定為合格；抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標,，必要時可進行定量檢測。 
六,、注意事項
1,、試劑使用時,，用一瓶配制一瓶，用前應搖勻,；
2,、試劑應避免交叉污染，吸出后的試劑不可再打回瓶內(nèi),；
七,、包裝規(guī)格：
500份，（酶,、底物,，顯色劑）各1瓶，提取試劑2包,。