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HPLC-ELSD檢測低聚果糖

來源：上海通微分析技術有限公司   2018年02月24日 13:05  

1. 背景介紹

  低聚果糖又名蔗果低聚糖,，是蔗糖和1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的總稱,。由于低聚糖類成分的化學結構中無紫外發(fā)色團,，僅在末端有吸收,，紫外吸收弱,，因此采用HPLC-UV不能直接很好的實現(xiàn)其含量檢測，而采用HPLC-ELSD法則可有效避免上述缺陷,，可以很好的實現(xiàn)低聚果糖的檢測,。

2.測試條件

 

3.測試結果

1）果寡糖樣品色譜圖

   

圖1  樣品ELSD檢測色譜圖

 

2）重復性考察

   

圖2  樣品進樣分離重復性色譜圖

  重復進樣5次，方法的重復性良好,。

4.結論

  采用EasySep ®-1020液相色譜系統(tǒng),，配備ELSD檢測器，可以實現(xiàn)低聚果糖的有效分離,，方法準確,、靈敏度高、重現(xiàn)性好,，可以滿足日常分析要求,。

5.配置列表

 

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