微膠囊包埋技術是近些年發(fā)展起來的一項新技術,，廣泛用于紡織,、香料,、化妝品,、印染,、食品等工業(yè)部門,。其原理就是將固體,、液體或氣體物料包埋在以微米計的微型膠囊中,，在一定的條件下控制被包埋的物料預期釋放出來,。通過這種包埋和釋放過程，一方面可以在未釋放前保護物料,，還可以通過釋放方式,、時間、速度和量的控制使物料發(fā)揮充分功能。

    由于微膠囊化技術的*性能優(yōu)勢,，目前已廣泛運用于各行各業(yè),，食品領域，其常用于包埋食品工業(yè)中的活性成分,，能有效穩(wěn)定包合物物化性質,，減少氧化、鈍化光敏性及熱敏性,，降低揮發(fā)性,。化工領域,，微膠囊化技術可用于降低客體分子的刺激性,、減緩其釋放速率，如降低洗衣粉的刺激性,，延長空氣清新劑香味持續(xù)時間等,，與我們的生活息息相關。

圖1高壓微膠囊成型裝置典型應用

   上海保圣公司生產(chǎn)的MP-180型高壓微膠囊成型裝置（如下圖）采用了高壓靜電的方法來制備微膠囊,，該微膠囊成型裝置因其具有結構簡單,，操作簡便，制備的微膠囊呈規(guī)則的球形,，大小均勻一致,，表面光滑，質量高等優(yōu)點,，在制藥,，生物技術，食品,，材料,，化妝品等行業(yè)中得到了廣泛認可和應用。

近期保圣科技將為大家?guī)硪韵略敿毜奈⒛z囊包埋技術的行業(yè)應用文章,。敬請關注：

• 微膠囊包埋技術及其在食品中的應用
• 微膠囊包埋技術在保健品中的應用
• 微膠囊包埋技術在食品包裝中的應用
• 微膠囊包埋技術在益生菌中的應用
• 微膠囊包埋技術在油脂中的應用
• 微膠囊包埋機在調(diào)味品中的應用
• 微膠囊包埋技術在產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)中的應用
• 微膠囊包埋技術在食品中的應用
• 微膠囊包埋技術在藥品生產(chǎn)過程中的應用

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