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德國進口LactoStar乳品分析儀

產(chǎn)品型號：LactoStar　

儀器簡介：

測量原理

1．藍盒

藍盒是進行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度,。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量,。

2．紅盒

紅盒是進行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF （脫脂干物質(zhì)）的含量,。

3．程序分析

較為后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點,。

4．測量條件

樣品必須是牛奶?？梢宰瞿溉?，牛乳，羊乳。原奶,，全脂奶,，脫脂奶以及奶油。但是發(fā)酵類奶制品如酸奶,，乳清,，奶酪與牛奶有較大區(qū)別，無法獲得理想結(jié)果,。

牛奶中不含添加劑,。面粉，酸性物質(zhì),，有色物質(zhì),，鹽，防腐劑會影響測量結(jié)果,。

樣品無需均一,，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀,。

儀器組成

1．3個泵 純水泵,，清洗泵和樣品泵

2．光學(xué)測量部件（藍盒）

3．熱學(xué)測量部件（紅盒）

4．中央處理器（電路板）

5．彩色大屏幕液晶顯示和五個按鍵 

6．電源       

7．打印機

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