家庭食用油脂安全快速檢測(cè)產(chǎn)品方案

來(lái)源：北京智云達(dá)科技股份有限公司 2017年08月09日 11:23

家家戶(hù)戶(hù)烹飪菜肴少不了食用油,，而自從地溝油回流餐桌的新聞被曝光后，一時(shí)人心惶惶,，食用油脂的質(zhì)量問(wèn)題繼而得到廣泛關(guān)注,，大家不僅減少在外就餐的次數(shù)，避免吃到地溝油,，就連自家烹飪也會(huì)擔(dān)心購(gòu)買(mǎi)到地溝油,，即使地溝油新聞日漸減少的時(shí)候，我們也會(huì)擔(dān)心食用油的其他質(zhì)量問(wèn)題,，這是因?yàn)槭秤糜驮谫?gòu)買(mǎi),、儲(chǔ)存過(guò)程中都可能遇到質(zhì)量問(wèn)題，不僅僅是地溝油這一個(gè)隱患,。為了滿(mǎn)足家庭對(duì)食用油質(zhì)量問(wèn)題的檢測(cè)需求,，檢測(cè)產(chǎn)品需要具備操作方便、物美價(jià)廉的特點(diǎn),，在這里我們主要就食用植物油脂中存在的安全隱患提出解決方案,，表1的解決方案中的檢測(cè)項(xiàng)目主要是依據(jù) GB 2716-2005（食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）中對(duì)食用植物油指標(biāo)的規(guī)定，可以保證檢測(cè)項(xiàng)目的可靠,。

表1.食用植物油脂安全隱患解決方案

類(lèi)別	檢測(cè)項(xiàng)目	*	檢測(cè)產(chǎn)品
指標(biāo)	酸價(jià)	≤3	食用油酸價(jià)速測(cè)盒
	過(guò)氧化值	≤0.25	食用油過(guò)氧化值速測(cè)盒
重金屬	砷	≤0.1	砷,、銻、鉍,、汞,、銀化物速測(cè)盒砷、汞速測(cè)盒
	鉛	≤0.1	砷,、銻,、鉍、汞,、銀化物速測(cè)盒砷,、汞速測(cè)盒重金屬鉛速測(cè)盒
毒素		≤10	ELISA檢測(cè)試劑盒
	農(nóng)藥殘留		農(nóng)藥殘留速測(cè)卡
摻雜使假	地溝油	不得檢出	“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱 “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒
	礦物油	不得檢出	食用油中礦物油速測(cè)盒
	桐油	不得檢出	食用油中桐油速測(cè)盒
	巴豆油	不得檢出	食用油中巴豆油速測(cè)盒
	大麻油	不得檢出	食用油中大麻油速測(cè)盒

每個(gè)家庭可以根據(jù)自身需求購(gòu)買(mǎi)相關(guān)檢測(cè)產(chǎn)品，表1中主要列出的是操作簡(jiǎn)便的速測(cè)盒類(lèi)檢測(cè)產(chǎn)品,，另外智云達(dá)還有一部分快檢儀類(lèi)檢測(cè)產(chǎn)品,，可以供感興趣的家庭予以選購(gòu)。為了使廣大消費(fèi)者對(duì)表1中的檢測(cè)產(chǎn)品有基本的了解,，簡(jiǎn)要介紹如表2,，另外也增加了部分檢測(cè)項(xiàng)目的快檢儀產(chǎn)品,，可供參考。

表2.食用油脂安全隱患相關(guān)檢測(cè)產(chǎn)品簡(jiǎn)要介紹

類(lèi)別	檢測(cè)產(chǎn)品	檢測(cè)項(xiàng)目	規(guī)格
檢測(cè)箱	“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱	地溝油	套
速測(cè)盒	砷,、銻,、鉍、汞,、銀化物速測(cè)盒	砷,、銻、鉍,、汞,、銀化物	盒
	“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒	地溝油	盒
	砷、汞速測(cè)盒	砷,、汞	盒
	重金屬鉛速測(cè)盒	鉛	盒


	ELISA檢測(cè)試劑盒		盒
	農(nóng)藥殘留速測(cè)卡	農(nóng)殘	盒
	食用油中礦物油速測(cè)盒	礦物油	盒
	食用油中桐油速測(cè)盒	桐油	盒
	食用油中巴豆油速測(cè)盒	巴豆油	盒
	食用油中大麻油速測(cè)盒	大麻油	盒
快檢儀	PCS食用油檢測(cè)儀	酸價(jià),、過(guò)氧化值	套
	ZYD-FZJ重金屬檢測(cè)儀	鉛、砷,、銅,、鎘、鉻,、汞	套
	ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測(cè)儀	鉛	套
	ZYD-N03農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)儀	農(nóng)殘,、亞硝酸鹽、鉛	套
	“地溝油”快速檢測(cè)儀	地溝油	套
	ZYD-F系列食品安全快速檢測(cè)儀	農(nóng)殘,、甲醛,、二氧化硫、亞硝酸鹽,、吊白塊,、蛋白質(zhì)、硝酸鹽,、鉛,、硼砂、雙氧水	套
	ZYD-NP系列農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀	農(nóng)殘	套
	ZYD-N03農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)儀	農(nóng)殘,、亞硝酸鹽,、鉛	套
	SMART-01F（A)多功能食品安全檢測(cè)儀	農(nóng)殘、甲醛,、二氧化硫,、亞硝酸鹽、吊白塊,、硝酸鹽,、鉛、糖精鈉等	套
	SMART-02F(B)多功能食品安全檢測(cè)儀	農(nóng)殘,、甲醛,、二氧化硫,、亞硝酸鹽、吊白塊,、硝酸鹽,、鉛、糖精鈉,、莧菜紅,、胭脂紅、檸檬黃,、日落黃等	套
	pcs多功能食品檢測(cè)儀	農(nóng)殘,、甲醛、二氧化硫,、亞硝酸鹽、吊白塊,、硝酸鹽,、鉛、糖精鈉,、雙氧水,、蘇丹紅等	套

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