在實際應用中，業(yè)主一般會采用諸如紅外沼氣分析儀之類的沼氣成分監(jiān)測設備以檢測厭氧發(fā)酵產生的沼氣含量,，但往往實際監(jiān)測的沼氣濃度與理論計算得出的數(shù)值有一定的出入,。

一般在厭氧條件下,，每降解1kgCOD約產生2%～8%的厭氧污泥（即微生物對營養(yǎng)物質進行同化后殘留的物質），而能量的傳遞效率是能量在沿食物鏈流動的過程中,，逐級遞減,。若以營養(yǎng)級為單位，能量在相鄰的兩個營養(yǎng)級之間傳遞效率為10%~20%,。微生物由于其生物形態(tài)結構簡約,，傳遞效率要稍高于多細胞生物為20%~30%，若以其傳遞效率25%計,，則每1kgCOD產生2%～8%的厭氧污泥,，則需要總物質的8%～32%物質用于其自身的同化作用，故1kgCOD中只有0.68～0.92kg的物質轉化為甲烷,。

理論上在標準狀態(tài)下,，1mol甲烷相當于2mol（或64g）COD，則還原1kgCOD相當于生成22.4/64=0.35m3甲烷,。由于沼氣中甲烷含量一般占總體積的50～70%,，則理論上初步計算1kgCOD產生0.34～0.644Nm3的沼氣。但實際監(jiān)測數(shù)據顯示,，通常厭氧條件下降解1kgCOD約產生0.42～0.45 Nm3左右的沼氣,，甲烷含量在60%左右，其熱值在21.52×103kJ/m3左右,。這主要是由于在厭氧消化工藝中,，實際沼氣產氣率受物料的性質,、工藝條件以及管理技術水平等多種因素的影響,，在不同的場合，實際沼氣產氣率與理論值會有不同程度的差異,，具體影響因素如下：

1.物料的性質
就厭氧分解等當量COD的不同有機物而言,，脂類（類脂物）的產氣量zui多，而且其中的甲烷含量也高,；蛋白質所產生的沼氣數(shù)量雖少,，但甲烷含量高；碳水化合物所產生的沼氣量少,，且甲烷含量也較低,；從脂肪酸厭氧消化產氣情況表明，隨著碳鍵的增加,，去除單位重量有機物的產氣量增加,，而去除單位重量COD的產氣量則下降。

2.廢水COD濃度
廢水的COD濃度越低,，單位有機物的甲烷產率越低,，主要原因是甲烷溶解于水中的量不同所致,。因此，在實際工程中,，高濃度有機廢水的產氣率接近理論值,，而低濃度有機廢水的產氣率則低于理論值。

3.沼氣中的甲烷含量
沼氣中的甲烷含量越高,，其在水中的溶解度越大,。故甲烷的實際產氣率越低。

4.生物相的影響
產氣率還與系統(tǒng)中硫酸鹽還原菌及反硝化細菌等的活動有關,。若系統(tǒng)中上述菌較多,，則由于這些菌會與產甲烷菌爭奪碳源，從而使產氣率下降,。

5.工藝條件影響
對同種廢水,，在不同的工藝條件下，其去除單位重量COD的產氣量不同,。

6.去除的COD中用于合成細菌細胞所占的比例
對于等當量COD的不同有機物,，厭氧消化時用于細菌細胞合成的系數(shù)有一定的差異，故產氣率不是常量,。去除的COD中用于合成細菌細胞所占的比例越大,，則分解用以產生甲烷的比例將越小，從而去除1kgCOD的甲烷產量越低,。一般情況下,，變幅小于10%。

由于以上因素,，厭氧污泥實際產沼氣率與理論值會有不同程度的差異,，但在實際應用中，一般會采用紅外沼氣分析儀Gasboard-3200等用以檢測實際的甲烷含量,，無需通過復雜的理論計算方可得到甲烷濃度,，方便又準確。（來源：沼氣圈）