商品名稱：羧甲基纖維素鈉CMC
英文名稱: Carboxymethylcellulose sodium
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB/T12028-2006
CAS號(hào)：   9004-32-4  

化學(xué)性質(zhì)： 本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,，密度0.5-0.7克/立方厘米,，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性,。易于分散在水中成透明膠狀溶液,，在乙醇等有機(jī)溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5,，當(dāng)pH>10或<5時(shí),，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時(shí)性能*,。對(duì)熱穩(wěn)定,，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時(shí)變化較慢,，80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降,。易溶于水，溶液透明,；在堿性溶液中很穩(wěn)定,，遇酸則易水解，pH值為2-3時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀,，遇多價(jià)金屬鹽也會(huì)反應(yīng)出現(xiàn)沉淀,。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

羧甲基纖維素，是纖維素的羧甲基團(tuán)取代產(chǎn)物,。根據(jù)其分子量或取代程度,，可以是*溶解的或不可溶的多聚體，后者可作為弱酸型陽(yáng)離子交換劑,，用以分離中性或堿性蛋白質(zhì)等,。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液,、有粘著,、增稠、流動(dòng),、乳化分散,、賦形、保水,、保護(hù)膠體,、薄膜成型、耐酸,、耐鹽,、懸濁等特性，且生理無(wú)害,，因此在食品,、醫(yī)藥、日化、石油,、造紙,、紡織、建筑等領(lǐng)域生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用,。

技術(shù)指標(biāo)（詳見各用途分頁(yè)）

使用方法：

將CMC直接與水混合,，配制成糊狀膠液后，備用,。在配置CMC糊膠時(shí),，先在帶有攪拌裝置的配料缸內(nèi)加入一定量的干凈的水，在開啟攪拌裝置的情況下,，將CMC緩慢均勻地撒到配料缸內(nèi),，不停攪拌，使CMC和水*融合,、CMC能夠充分溶化,。在溶化CMC時(shí)，之所以要均勻撒放,、并不斷攪拌,，目的是“為了防止CMC與水相遇時(shí)，發(fā)生結(jié)團(tuán),、結(jié)塊,、降低CMC溶解量的問題”，并提高CMC的溶解速度,。攪拌的時(shí)間和CMC*溶化的時(shí)間并不一致,，是兩個(gè)概念,，一般來(lái)說(shuō),，攪拌的時(shí)間要比CMC*溶化所需的時(shí)間短得多，二者所需的時(shí)間視具體情況而定,。
確定攪拌時(shí)間的依據(jù)是：當(dāng)CMC在水中均勻分散,、沒有明顯的大的團(tuán)塊狀物體存在時(shí)，便可以停止攪拌,，讓CMC和水在靜置的狀態(tài)下相互滲透,、相互融合。
確定CMC*溶化所需時(shí)間的依據(jù)有這樣幾方面：
（1）CMC和水*粘合,、二者之間不存在固－液分離現(xiàn)象,；
（2）混合糊膠呈均勻一致的狀態(tài)，表面平整光滑,；
（3）混合糊膠色澤接近無(wú)色透明,，糊膠中沒有顆粒狀物體。從CMC被投入到配料缸中與水混合開始，到CMC*溶解,，所需的時(shí)間在10～20小時(shí)之間,。

用途

CMC在食品中的應(yīng)用
FAO和WHO已批準(zhǔn)將純CMC用于食品，它是經(jīng)過(guò)很嚴(yán)格的生物學(xué),、毒理學(xué)研究和試驗(yàn)后才獲得批準(zhǔn)的,，標(biāo)準(zhǔn)的安全攝入量(ADI)是25mg/(kg•d)，即大約每人1．5 g/d,。曾有報(bào)道說(shuō),，有人試驗(yàn)攝入量達(dá)到10 kg也未有毒性反應(yīng)。CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑,、增稠劑,，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味,，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在豆奶,、冰淇淋,、雪糕、果凍,、飲料,、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋,、醬油,、植物油、果汁,、肉汁,、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%,。特別是對(duì)動(dòng),、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異,，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液,。因其安全可靠，因此,，其用量不受國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ADI限制,。CMC 在食品領(lǐng)域不斷被開發(fā)，在葡萄酒生產(chǎn)中應(yīng)用鈉的研究也已開展,。
CMC在醫(yī)藥的用途
在醫(yī)藥工業(yè)中可作針劑的乳化穩(wěn)定劑,，片劑的粘結(jié)劑和成膜劑,。有人經(jīng)基礎(chǔ)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明CMC是安全可靠的抗癌藥載體。用CMC作膜材料,，研制的中藥養(yǎng)陰生肌散的改造劑型— —養(yǎng)陰生肌膜,，能用于皮膚磨削手術(shù)創(chuàng)面和外傷性創(chuàng)面。動(dòng)物模型研究表明,，該膜防止創(chuàng)面感染,，與紗布敷料無(wú)明顯差異，在控制創(chuàng)面組織液滲出與創(chuàng)面快速愈合上,，此膜明顯優(yōu)于紗布敷料,，并有減輕術(shù)后水腫和創(chuàng)面刺激作用。用聚乙烯醇：鈉：聚羧乙烯按3：6：1的比例制成的膜劑為*處方,，粘附性及釋放速率均增加,，在增加粘膜粘附緩釋膜劑的粘附力，延長(zhǎng)制劑在口腔內(nèi)的滯留時(shí)間及制劑中藥物的藥效都有明顯提高,。丁哌卡因?yàn)閺?qiáng)效局部麻醉藥,，但它中毒時(shí)有時(shí)可產(chǎn)生較為嚴(yán)重的心血管副反應(yīng)，故臨床上在廣泛應(yīng)用丁哌卡因的同時(shí),，對(duì)其毒性反應(yīng)的防治研究一直較為重視,。藥劑研究顯示，CIVIC作為緩釋物質(zhì)與丁哌卡因溶液進(jìn)行配制可顯著降低藥物的副作用,。在PRK手術(shù)中,，采用低濃度地卡因與非甾體類抗炎藥聯(lián)合CMC可明顯緩解術(shù)后疼痛。預(yù)防腹部手術(shù)后腹膜粘連,、減少腸梗阻的發(fā)生是臨床外科zui關(guān)注的問題之一,。有研究表明，CMC減輕術(shù)后腹膜粘連程度的作用明顯優(yōu)于透明質(zhì)酸鈉,，可作為一種有效的方法來(lái)防止腹膜粘連的發(fā)生,。CMC用于治療肝癌的導(dǎo)管肝動(dòng)脈灌注抗癌藥中，可以明顯延長(zhǎng)抗癌藥在腫瘤的滯留時(shí)間,，增強(qiáng)抗腫瘤的力,，提高治療效果,。在動(dòng)物醫(yī)學(xué)上,，CMC也有廣泛的用途。有報(bào)道[4]指出,，向母羊腹腔內(nèi)滴注1%CMC溶液來(lái)預(yù)防家畜難產(chǎn),、生殖道手術(shù)后發(fā)生腹部粘連有顯著效果。
CMC在其它工業(yè)應(yīng)用
在洗滌劑中,，CMC可用作抗污垢再沉積劑,，尤其是對(duì)疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果,，明顯優(yōu)于羧甲基纖維。
CMC在石油鉆探中可用于保護(hù)油井作為泥漿穩(wěn)定劑,、保水劑,，每口油井的用量為淺井2.3t，深井5.6t,；
在紡織工業(yè)中用作上漿劑,、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理,。用于上漿劑能提高溶解性及粘變,，并容易退漿；作為硬挺整理劑,，其用量在95%以上,；用于上漿劑，漿膜的強(qiáng)度,、可彎曲性能明顯提高,；用再生絲心蛋白和構(gòu)成的復(fù)合膜作為固定葡萄糖氧化酶的基質(zhì)，固定葡萄糖氧化酶和羧酸二茂鐵,，制成的葡萄糖生物傳感器具有較高的靈敏度與穩(wěn)定性,。研究表明，用濃度為1%(w/v)左右的CMC溶液調(diào)制硅膠勻漿時(shí),，制得的薄層板的色譜性能*,，同時(shí)，這種在優(yōu)化條件下涂制的薄層板具有適當(dāng)?shù)膶訌?qiáng)度,，適用于各種加樣技術(shù),，方便于操作。CMC對(duì)大多數(shù)纖維均有粘著性,，能改善纖維間的結(jié)合,，其粘度的穩(wěn)定性能確保上漿的均勻性，從而提高織造的效率,。還可用于紡織品的整理劑,，特別是*性的抗皺整理，給織物帶來(lái)耐久性的變化,。
CMC可用作涂料的防沉劑,、乳化劑、分散劑,、流平劑,、粘合劑，能使涂料的固體份均勻地分布于溶劑中,，使涂料長(zhǎng)期不分層,，還大量應(yīng)用于油漆中,。
CMC用作絮凝劑在除去鈣離子方面比葡萄糖酸鈉更有效，用作陽(yáng)離子交換時(shí),，其交換容量可達(dá)1.6 ml/g ,。
CMC在造紙行業(yè)用作紙張施膠劑，可明顯提高紙張的干強(qiáng)度和濕強(qiáng)度及耐油性,、吸墨性和抗水性,。
CMC在化妝品中作為水溶膠，在牙膏中用作增稠劑,，其用量在5%左右,。
CMC可作為絮凝劑、螯合劑,、乳化劑,、增稠劑、保水劑,、上漿劑,、成膜材料等，還廣泛應(yīng)用于電子,、農(nóng)藥,、皮革、塑料,、印刷,、陶瓷、牙膏,、日用化工等領(lǐng)域,，而且由于其優(yōu)異的性能和廣泛的用途，還在不斷地開拓新的應(yīng)用領(lǐng)域,，市場(chǎng)前景極為廣闊,。
注意事項(xiàng)
（1）本品與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿,、重金屬離子（如鋁,、鋅、汞,、銀,、鐵等）配伍均屬禁忌。
（2）本品允許攝入量為0～25mg/kg•d ,。

穩(wěn)定性和貯藏條件

本產(chǎn)品儲(chǔ)存保管時(shí)應(yīng)注意防潮,、防火、防高溫,，要求存放在通風(fēng),、干燥處。
運(yùn)輸時(shí)防雨,，裝卸嚴(yán)禁使用鐵鉤,。本產(chǎn)品長(zhǎng)期儲(chǔ)存加之堆壓，拆包時(shí)可能發(fā)生結(jié)塊,，會(huì)引起使用不便但不會(huì)影響質(zhì)量,。
本產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)嚴(yán)禁與水接觸，否則將發(fā)生膠凝或部分溶解而造成不能使用,。