2015新版GMP蜂蜜檢測(cè)設(shè)備匯總

來(lái)源：北京德世科技有限公司 2017年02月27日 18:14

全面結(jié)合2015版《中華人民共和國(guó)藥典》以藥品GMP指南（2010版）為依據(jù)

方法簡(jiǎn)介
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,，我國(guó)大部分地區(qū)都有生產(chǎn)。但是從國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽查蜂蜜質(zhì)量來(lái)看,，合格率僅在20%～45%之間,，蜂蜜中的農(nóng)殘、藥殘,、防腐劑,、澄清劑、增稠劑等對(duì)人體有害物質(zhì)都嚴(yán)重超標(biāo)，更有甚者使用硫酸裂解白糖,，制造假蜂蜜,，其卑劣結(jié)果可能導(dǎo)致人體骨質(zhì)疏松、老年癡呆,、遺傳毒性,、生殖畸形等嚴(yán)重危害。作為重要制藥輔料的蜂蜜,，2015版藥典明確規(guī)定了檢測(cè)方法,，對(duì)檢測(cè)儀器也有明確要求。

新版GMP規(guī)定蜂蜜所需檢測(cè)項(xiàng)目

寡糖的測(cè)定--通過(guò)檢測(cè)蜂蜜樣品是否出現(xiàn)寡糖,，能快速鑒定摻假蜂蜜,。藥典規(guī)定寡糖的測(cè)定采用薄層色譜法
果糖、葡萄糖—為蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分,。
5-羥甲基糠醛--羥甲基糠醛是衡量蜂蜜新鮮度的一項(xiàng)重要指標(biāo),。

蜂蜜檢測(cè)儀器列表

序號(hào)	貨號(hào)	儀器名稱-型號(hào)	檢測(cè)蜂蜜項(xiàng)目
1	D80-120	韋氏比重秤	相對(duì)密度
2	D80-121	電熱恒溫水浴鍋DK-98-II	相對(duì)密度
3	D80-232	阿貝折射儀	水分
4	D80-122	電熱恒溫水浴鍋	水分
5	D80-215	寡糖測(cè)定固相萃取AC-5021	寡糖檢測(cè)
6	D80-124	固相萃取裝置DC12
7	D80-114	無(wú)油真空泵DE-25
8	D80-123	薄層色譜儀
9	D80-652	液相色譜儀梯度（自動(dòng)進(jìn)樣）DESINS-1100 （審計(jì)追蹤工作站）	蔗糖麥芽糖果糖葡萄糖檢測(cè)
10	D80-225	示差檢測(cè)器
11	D80-654	柱溫箱
12	D80-755	液相色譜柱
13	D80-985	保護(hù)柱
14	D80-565	液相色譜儀-紫外檢測(cè)器	5-羥甲基糠醛
15	D80-232	液相色譜柱	5-羥甲基糠醛

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