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氣相色譜儀已成為白酒質(zhì)量分析中*的分析手段之一，采用經(jīng)典的填充柱不能對白酒中醇,、醛,、酸及酯有很好的分離效果和定量結(jié)果的準確性，并且分析時間很長,，這一難題困擾色譜工作者20多年,。我公司色譜工作者經(jīng)過幾年的艱苦努力，終于在白酒常規(guī)分析柱上取得了重大突破性進展,，研制的毛細管白酒柱采用目前世界上技術(shù),，毛細管白酒分析柱選用530um的大口徑柔性石英毛細管為管材，合成耐高溫選擇性固定液,。毛細管白酒分析柱對白酒主要的醇,、醛、酸,、酯各個組分都能很好的分離,，整個分析時間縮短到20分鐘，zui大的*性檢出有機酸,，為復雜的釀造發(fā)酵工藝提供了更多的有價值的信息,。
作為酒廠色譜分析的技術(shù)人員都知道，色譜出峰容易,，但要找到*的分離條件,，并且要知道檢測出的是什么組分，含量是多少就不是一件容易的事情,。尤其是對白酒中的幾十種微量成分做出準確的定性,、定量就更不容易。我公司有從事白酒分析工作十余年的專業(yè)色譜技術(shù)人員,，免費負責儀器的安裝調(diào)試和培訓,。
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