蔗糖酶用途,；果糖苷酶,；轉(zhuǎn)化酶保存；蔗糖轉(zhuǎn)化酶

來源：上海華壹生物科技有限公司 2016年12月06日 09:05

蔗糖酶,；果糖苷酶,；轉(zhuǎn)化酶；蔗糖轉(zhuǎn)化酶,；β-D-呋喃果糖苷水解酶,；β-D-呋喃果糖苷酶
英文名稱：Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae)；β-D-Fructofuranosidase,； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase,；Saccharase
CAS號：9001-57-4
級別：BR
活力：≥200 units/mg solid
活力定義：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
性狀(供參考)：白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末，存在于多種酵母和其他真菌以及植物中
蔗糖酶用途：(供參考)本品僅供科研,，不得用于其它用途,。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶；它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
轉(zhuǎn)化酶保存：2～8℃,，保質(zhì)期1年
上海華壹生物科技有限公司
Shanghai HuaYi Bio-technology Co.,Ltd

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