高溫滅菌器操作步驟和滅菌原理

高溫滅菌器是蒸汽發(fā)生和鍋體加熱分離,，采用蒸汽發(fā)生器來產(chǎn)生蒸汽,，使蒸汽的產(chǎn)生和鍋體加熱分離，可以人為地控制蒸汽的產(chǎn)生速度和數(shù)量,，減少了用水量,；另外,，加熱圈因鍋體溫度降低，而使壽命大大提高,。

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高溫蒸汽滅菌器 -操作步驟

　　1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出,，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,，使水面與三角擱架相平為宜。

　　2.放回滅菌桶,，并裝入待滅菌物品,。注意不要裝得太擠，以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果,。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。

　　3.加蓋,，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi),。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致,，勿使漏氣,。

　　4.用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥,，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣,。待冷空氣*排盡后，關(guān)上排氣閥,，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升,。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時，控制熱源,，維持壓力至所需時間,。本實驗用

1.05kg/cm2，121.3℃,，20分鐘滅菌,。

　　5.滅菌所需時間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣,，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,，當(dāng)壓力表的壓力降至0

時，打開排氣閥,，旋松螺栓,，打開蓋子，取出滅菌物品,。如果壓力未降到0時,，打開排氣閥，就會因鍋內(nèi)壓力突然下降,，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。

6.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時,，經(jīng)檢查若無雜菌生長,，即可待用。

高壓滅菌的原理是：在密閉的蒸鍋內(nèi),，其中的蒸汽不能外溢,，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高,，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加,。在0.1MPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達121℃,。在此蒸汽溫度下,，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。

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