高溫滅菌器操作步驟和滅菌原理

高溫滅菌器是蒸汽發(fā)生和鍋體加熱分離,，采用蒸汽發(fā)生器來產(chǎn)生蒸汽,，使蒸汽的產(chǎn)生和鍋體加熱分離，可以人為地控制蒸汽的產(chǎn)生速度和數(shù)量,，減少了用水量；另外,，加熱圈因鍋體溫度降低,，而使壽命大大提高。

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高溫蒸汽滅菌器 -操作步驟

　　1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,，使水面與三角擱架相平為宜,。

　　2.放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品,。注意不要裝得太擠,，以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞,。

　　3.加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓,，使螺栓松緊一致,，勿使漏氣。

　　4.用電爐或煤氣加熱,，并同時打開排氣閥,，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣*排盡后,，關(guān)上排氣閥,，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時,，控制熱源,，維持壓力至所需時間。本實驗用

1.05kg/cm2,，121.3℃,，20分鐘滅菌。

　　5.滅菌所需時間到后,，切斷電源或關(guān)閉煤氣,，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0

時,，打開排氣閥,，旋松螺栓，打開蓋子,，取出滅菌物品,。如果壓力未降到0時，打開排氣閥,，就會因鍋內(nèi)壓力突然下降,，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染,。

6.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時,，經(jīng)檢查若無雜菌生長，即可待用,。

高壓滅菌的原理是：在密閉的蒸鍋內(nèi),，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升,，使水的沸點不斷提高,，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下,，鍋內(nèi)溫度達121℃,。在此蒸汽溫度下,，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。

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