粘度計是測量流體粘度的物性分析儀器。粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性,，它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力,，物質(zhì)的粘度與其化學成分密切相關。在工業(yè)生產(chǎn)和科學研究中,，常依通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì),。如在高分子材料的生產(chǎn)過程中，應用粘度計可以監(jiān)測合成反應生成物的粘度,，自動控制反應終點,。其他如石油裂化、潤滑油摻合,、某些食品和藥物等的生產(chǎn)過程自動控制,，原油管道輸送過程監(jiān)測，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗等,，都需要進行粘度測量,。

按工作方式分:毛細管式、旋轉(zhuǎn)式和振動式,，滴定式,。

按種類型分為；平氏,，恩氏,，布氏,，奧氏，

烏氏粘度計廣泛應用子石油工業(yè),，化學工業(yè),，及其它工業(yè)部門和科學研究中 玻璃管配一臺設備才能完成

恩氏是按照國家標準GB/T 266《石油產(chǎn)品恩氏粘度測定法》和國家行業(yè)標準JTJ 052《公路工程瀝青及瀝青混合料試驗規(guī)程》中的T0622《瀝青恩格拉粘度試驗(恩格拉法)》規(guī)定的要求設計制造的，適用于測定液體在一定溫度,、容積的條件下,，從恩氏流出的時間(秒)與蒸餾水在20℃時流出的時間(秒)之比，即為液體的恩氏粘度,，單位為恩格拉度,。 本儀器可在同一溫度環(huán)境中同時測試2個試樣，并生成時間平均值,，是測定石油產(chǎn)品和瀝青產(chǎn)品恩格拉度粘度值的理想儀器,。

布氏名稱的由來在于美國Brookfield家族開創(chuàng)的旋轉(zhuǎn)粘度測量法，利用*的轉(zhuǎn)子與流體之間產(chǎn)生的剪切和阻力之間的關系而得出的全新的粘度值,，正式開創(chuàng)了動力粘度的測量先河,。Brookfield家族以自己家族的名字為品牌設計了世界上*臺動力粘度測量儀，也就是旋轉(zhuǎn)粘度測量儀,，也就是今天的布氏,。而布氏也正式Brookfield家族的名稱簡寫。單位是CP.S的

奧氏就是奧斯瓦爾德(W.Ostwald)設計的,。它是帶有兩個球泡的U形玻璃管,，Ⅰ泡上、下放各有一刻痕A和B,，其下方為一段毛細管,。使用時，使體積相等的兩種不同液體分別流過Ⅰ泡下的同一毛細管,，由于兩種液體的粘滯系數(shù)不同,，因而流完的時間不同。測定時,，一般都是用水作為標準液體,。先將水注入Ⅱ泡內(nèi)，然后吸入Ⅰ泡中,，并使水面達到刻痕A以上,。由于重力作用，水經(jīng)毛細管流入Ⅱ泡,，當水面從刻痕A降到刻痕B時,，記下其間經(jīng)歷的時間t1，然后在Ⅱ泡內(nèi)換以相同體積的待測液體,，用相同的方法測出相應的時間t2根據(jù)式,。

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