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　　DFY-1淀粉粘度計(jì)又稱作淀粉糊化儀,，采用特殊的淀粉測(cè)量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件,，可方便快速地測(cè)定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉,、魔芋淀粉,、紅薯淀粉、豆類淀粉在內(nèi)各種淀粉和變性淀粉,、以及米粉的粘度和糊化曲線,。
 

　　淀粉粘度計(jì)使用時(shí)需要注意：
 

　　1、使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定,，必要時(shí)(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中間自查以確定其計(jì)量性能合格,，系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi)，否則無(wú)法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù),。
 

　　2,、須特別注意被測(cè)樣品的溫度,。許多用戶往往忽視這一點(diǎn)，認(rèn)為溫度差一點(diǎn)無(wú)所謂,，實(shí)際的實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)溫度偏差0.5℃時(shí),，有些液體粘度值偏差超過(guò)5%。溫度偏差對(duì)粘度影響很大,，溫度升高,，粘度下降。所以要特別注意將被測(cè)液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,，對(duì)精確測(cè)量最好不要超過(guò)0.1℃,。
 

　　3、測(cè)量容器(樣品杯)的選擇,。對(duì)于雙筒測(cè)量系統(tǒng)要仔細(xì)閱讀說(shuō)明書,，不同的轉(zhuǎn)子(內(nèi)筒)需匹配相應(yīng)的外筒(樣品杯)，否則測(cè)量結(jié)果會(huì)偏差巨大,。對(duì)于單一圓筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),，原理上要求外筒半徑無(wú)限大，實(shí)際測(cè)量時(shí)要求外筒即測(cè)量容器的內(nèi)徑不低于某一尺寸,。

　　4,、轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速的選擇。正確選擇轉(zhuǎn)子或調(diào)整轉(zhuǎn)速,，使讀數(shù)示值的扭矩百分比在10%~90%之間,。扭矩百分比過(guò)低，所測(cè)得的讀數(shù)無(wú)效,；過(guò)高,，則測(cè)量超量程，也無(wú)讀數(shù),。
 

　　5,、及時(shí)清潔轉(zhuǎn)子。測(cè)量用的轉(zhuǎn)子(包括樣品杯)要清潔無(wú)污物,，一般要在測(cè)量后及時(shí)清洗,，特別在測(cè)油漆和膠粘劑之后。一旦使用不潔凈的轉(zhuǎn)子測(cè)量樣品,，往往會(huì)給測(cè)量結(jié)果引入不可預(yù)測(cè)的影響,。