近幾年來，隨著我國的食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度不斷加大,，我國食品質(zhì)量安全情況已經(jīng)有了很大改善,，整體情況呈現(xiàn)“穩(wěn)中向好”的格局。但是目前依然面臨著超范圍與超*使用食品添加劑,、農(nóng)獸藥殘留不符合標準,、重金屬污染等風險，并由此引發(fā)一系列的食物中毒事件,。
為提高疾控系統(tǒng)實驗室食物中毒理化檢測水平,，提升對食源性疾病突發(fā)事件的應對能力，由《食品安全質(zhì)量檢測學報》編輯部,、北京萊伯泰科儀器股份有限公司,、安捷倫科技(中國)有限公司聯(lián)合主辦的“食物中毒應急與檢測主題網(wǎng)絡研討會”，將于2021年10月28日13：30舉辦,。
本次研討會特別邀請到了來自中國疾病預防控制中心的中毒控制首席專家孫承業(yè)研究員和國家食品安全風險評估中心陳達煒研究員,，帶來關于我國毒物的危害現(xiàn)狀和食物中毒物質(zhì)檢測技術的精彩報告，萊伯泰科與安捷倫的資深工程師也將就食品中農(nóng)獸殘檢測的前處理技術和食品安全應急檢測中的多平臺方案進行詳細介紹,。
更多精彩內(nèi)容,，歡迎掃描下方海報二維碼注冊參加研討會。
會議日程
| 13:30-14:30 | 《毒物危害現(xiàn)況及病因診斷思路》 中國疾病預防控制中心 孫承業(yè) |
| 14:30-15:30 | 《化學性食物中毒物質(zhì)檢測技術進展》 國家食品安全風險評估中心 陳達煒 |
| 15:30-16:10 | 《食物樣品中農(nóng)獸藥殘留檢測的最新前處理技術》 北京萊伯泰科儀器股份有限公司 喬三洋 |
| 16:10-16:50 | 《安捷倫多平臺方案助力食品安全應急檢測》 安捷倫科技（中國）有限公司 呂美玲 |
| 16:50-17:00 | 幸運大抽獎 |
專家介紹
孫承業(yè) 研究員,，博士生導師,，中國疾病預防控制中心，中毒控制首席專家,，全國政協(xié)委員?，F(xiàn)任世界衛(wèi)生組織《國際衛(wèi)生條例》化學品安全問題專家,、國家衛(wèi)生健康委突發(fā)事件衛(wèi)生應急委員會中毒處置組組長、國家食品安全風險評估專家委員會委員,、中華醫(yī)學會理事,、中華預防醫(yī)學會理事（職業(yè)病專業(yè)委員會主任委員）。
陳達煒2012年獲北京大學醫(yī)學部生藥學博士學位,；2012年-至今,，國家食品安全風險評估中心，研究員,，主要從事食品化學危害因子非靶向篩查和靶向定量分析技術和膳食暴露評估和生物監(jiān)測工作,。主持國家重點研發(fā)計劃課題和國家自然科學基金項目。以第一作者或通訊作者發(fā)表論文50余篇,，主編專著2部,，參編專著5 部，申請國家發(fā)明專利5項,，授權2項,，帶教指導西部之光訪學人員和進修人員多人次。
喬三洋北京萊伯泰科儀器股份有限公司應用工程師畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學,，中藥學碩士,，有機應用工程師，熟悉快速溶劑萃取,、固相萃取,、凝膠凈化等前處理技術及相關設備的原理方法，具有豐富的中藥材檢測經(jīng)驗,，負責中藥,、食品相關標準的前處理應用及方案開發(fā)。
呂美玲 博士,，任職于安捷倫科技中國市場部,，主要負責液質(zhì)聯(lián)用技術在食品與環(huán)境領域的應用方法開發(fā)與項目合作。合作參與多項食品與環(huán)境國家標準與行業(yè)標準,。先后在分析化學,、環(huán)境毒理及食品分析檢測等專業(yè)領域發(fā)表或合作發(fā)表論文五十余篇。
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