折光儀使用方法
　?。?）用脫脂棉蘸取乙醇擦凈兩棱鏡表面,，揮干乙醇,。滴1~2滴樣液于下面棱鏡的中央,，迅速旋轉(zhuǎn)棱鏡鎖緊扳手,，調(diào)節(jié)小反光鏡和反光鏡至光線射入棱鏡，使兩鏡筒內(nèi)視野明亮,。
　?。?）由目鏡觀察,，轉(zhuǎn)動棱鏡旋鈕,，使視野呈現(xiàn)明暗兩部分。
　?。?）旋轉(zhuǎn)色散補償器旋鈕,，使視野中只有黑白兩色。
　?。?）旋轉(zhuǎn)棱鏡旋鈕,，使明暗分界線在十字線交叉點。
　?。?）在讀數(shù)鏡筒讀出折射率或質(zhì)量百分濃度,。
　　（6）同時記錄測定時的溫度,。
　　（7）對顏色較深的樣液進行測定時,，應(yīng)采用反光法測定,，以減少誤差。即取下保護罩作為進光面,，使光線間接射入而觀察之,，其余操作相同。
　?。?）打開棱鏡,，若所測定的是水溶性樣液，棱鏡用脫脂棉吸水擦拭干凈,；若是油類樣液,，則用乙醇或乙醚、二甲苯等擦拭。折光儀上的刻度是在標準溫度20℃下刻制的,，折射率測定在20℃下進行,。若測定溫度不是20℃，應(yīng)查表對測定結(jié)果進行溫度校正,。因為溫度升高溶液的折射率減小,，溫度降低折射率增大，因此,，當測定溫度高于20℃時,，應(yīng)加上校正數(shù)；低于20℃則減去校正數(shù),。例如在25℃下測得果汁的可溶性固形物含量為15%,，查“糖液折光溫度改正表”得校正值0.37，則該果汁可溶性固形物的準確含量為15%+0.37%=15.37%,。

　　折光儀的維護
　?。?）儀器應(yīng)放在干燥、空氣流通的室內(nèi),，防止受潮后光學零件發(fā)霉,。
　　（2）儀器使用完畢須進行清潔并揮干后放入貯有干燥劑的箱內(nèi),，防止?jié)駳夂突覊m侵入,。
　　（3）嚴禁油手或汗手觸及光學零件,，如光學零件不清潔,，先用汽油后用二甲苯擦干凈。切
　　勿用硬質(zhì)物料觸及棱鏡,，以防損傷,。
　　（4）儀器應(yīng)避免強烈振動或撞擊,，以免光學零件損傷而影響精度,。