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恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋的區(qū)別
恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋,，故名思意，都是用于恒溫的,，但一看便知,，有一字之差，一個“水”一個“油”,，這樣已拆大家似乎有些理解了,，那下面我就詳細介紹一下這個油浴鍋與水浴鍋。
恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋作為恒溫設(shè)備都廣泛應(yīng)用于干燥,、濃縮,、蒸餾、浸漬化學(xué)試劑,、藥品和生物制品的實驗,。首先恒溫水浴鍋，因為是水浴,，那肯定是對水進行加熱恒溫,，由于水溫在標準大氣壓下，zui高溫度即為100℃,，所以恒溫水浴鍋zui高溫度也為100℃,，可以用于對100℃范圍內(nèi)的恒溫，那如果需要的恒溫溫度要超過100℃呢,？那我們下面就介紹下油浴鍋恒溫油浴鍋,，那肯定是用油進行恒溫的了,，但是油的種類繁多，用什么樣的油才合適呢,？這就要看油的閃點溫度了,，有些油的閃點溫度非常低，比如石蠟油,，溫度是163℃,，這種油就不太適合油浴鍋用油，因為我們的油浴鍋zui高溫度設(shè)定的300℃,，而如果溫度超過閃點溫度時就會非常危險,，會引起油浴鍋著火，所以我們在選擇油的時候要選擇閃點溫度相對較高的,，比如棉子油,，它的閃點就達到321℃。有人問恒溫油浴鍋可以當水浴鍋用嗎,？答案是可以的,，恒溫油浴鍋的溫度范圍是室溫-300攝氏度，這個范圍包含了水浴鍋的溫度范圍,，所以*可以當水浴鍋使用,。
綜上所述，其實恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋zui本質(zhì)的區(qū)別就在于溫度范圍,，需要高溫恒溫的就用恒溫油浴鍋,，而只要普通恒溫的那恒溫水浴鍋就足夠了。