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用于酒類檢測的LQA300 ^TM FT-IR（傅里葉變換紅外光譜）和用于液態(tài)乳品檢測的LactoScope 300^TM FT-IR系統(tǒng)，配備云技術(shù)軟件和簡化版工作流程,，可在45秒內(nèi)給出結(jié)果,；產(chǎn)品包裝材料采用可回收原料，助力可持續(xù)發(fā)展,。

珀金埃爾默日前推出新型FT-IR（傅里葉變換紅外光譜）液態(tài)食品檢測平臺(tái),，包括儀器、軟件和簡化版工作流程,。

作為平臺(tái)的一部分,， 針對(duì)葡萄酒檢測的LQA300系統(tǒng)采用了珀金埃爾默的FT-IR光譜技術(shù)，可在釀酒工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)（從葡萄收獲到成品裝瓶）快速測定關(guān)鍵的品質(zhì)參數(shù),，包括酒精,、糖、酸度,、pH和密度等,。同時(shí)，LQA300系統(tǒng)還可自主增加新液體樣品檢測功能,，可用于其他類型的液態(tài)食品樣品,，包括但不限于白酒、啤酒,、烈酒、食用油,、軟飲等,。

LactoScope 300系統(tǒng)是珀金埃爾默FT-IR乳品檢測產(chǎn)品系列的新成員，可檢測乳品中的多個(gè)參數(shù),，例如牛奶,、奶油和乳清中的脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖水平,。此外,，還可檢測生乳和加工乳中的摻雜物，包括尿素,、硫酸銨,、麥芽糊精、蔗糖和水,。

分步式的前處理工作流程以及直觀的觸摸屏和軟件界面,，可大幅簡化用戶操作：只需將液態(tài)樣品放入儀器,，按動(dòng)一個(gè)按鈕，儀器的12英寸觸摸屏在45秒內(nèi)就會(huì)顯示結(jié)果,；儀器每小時(shí)可檢測60個(gè)樣品,。這種簡單的操作方法，即便是新手用戶也可以快速掌握,，充滿自信地開展重要的分析任務(wù),。

作為珀金埃爾默踐行可持續(xù)發(fā)展的一部分，儀器的包裝材料均為可回收材料,。

珀金埃爾默副總裁兼食品業(yè)務(wù)總經(jīng)理Greg Sears表示：“乳品,、酒和其他液態(tài)食品是餐桌上的主要食品。獲取這些重要檢測數(shù)據(jù)的方法應(yīng)該簡便易行,，以保障食品的安全和質(zhì)量,。LQA300和LactoScope 300 FT-IR系統(tǒng)所提供的分析檢測解決方案兼具直觀強(qiáng)大的功能性和經(jīng)濟(jì)性，可使客戶做出明智的實(shí)時(shí)決策,，采取措施提高質(zhì)量,、減少浪費(fèi)，同時(shí)滿足監(jiān)管要求和消費(fèi)者需求,。”

新型FT-IR平臺(tái)是珀金埃爾默公司豐富的食品分析產(chǎn)品組合的一部分,，可用于對(duì)包括乳品、飲料,、谷物,、海鮮、肉類,、農(nóng)產(chǎn)品,、食用油、香料等產(chǎn)品的檢測流程,。

關(guān)于珀金埃爾默

珀金埃爾默是端到端解決方案提供商,，幫助科學(xué)家、研究人員和臨床醫(yī)生更好地開展疾病診斷,、發(fā)現(xiàn)新的個(gè)性化藥物,、監(jiān)測食品的安全與質(zhì)量，并推進(jìn)環(huán)境及應(yīng)用分析,。85年來,，珀金埃爾默秉承為打造更健康的世界而持續(xù)創(chuàng)新的使命，不斷推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,。在全球,，我們擁有超過16,000名專業(yè)人員，與商業(yè)、政府,、學(xué)術(shù)及醫(yī)療健康領(lǐng)域的客戶保持密切合作,，為之提供涵蓋試劑、檢測方法,、儀器,、自動(dòng)化、信息化技術(shù)和戰(zhàn)略服務(wù)的全面解決方案,，助力客戶加快工作流程,，并帶給其切實(shí)可行的洞見以作出更好的決策。珀金埃爾默也在通過具有活力的ESG和可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目,，積極踐行企業(yè)公民責(zé)任,。2021年，珀金埃爾默年?duì)I收約50億美元,，服務(wù)于190個(gè)國家和地區(qū),，為標(biāo)準(zhǔn)普爾500指數(shù)的一員。