助力食品生產企業(yè)減少浪費,、提高產品均一性和生產效率，同時降低成本
致力于為創(chuàng)建更健康的世界而持續(xù)創(chuàng)新的技術型企業(yè)珀金埃爾默,，日前推出可對食品和食品成分生產過程連續(xù)質控的DA 7350™儀器和Process Plus™云端軟件,。這種全新解決方案可減少浪費，優(yōu)化昂貴原料的使用,，提升產品均一性,，從而幫助食品生產企業(yè)提高生產效率、產品產量以及利潤率,。這項創(chuàng)新成果是珀金埃爾默服務于糧油,、乳制品、飼料,、肉制品和加工食品等領域中食品品質和安*方案組合的一部分,。
相較于前幾代產品，采用攝像和近紅外（NIR）技術的珀金埃爾默DA 7350體積更小、重量更輕,，可實時測定水分,、蛋白質、脂肪及灰分含量等關鍵生產線參數(shù),。Process Plus軟件將測量信息持續(xù)傳輸至工廠控制系統(tǒng),、控制室監(jiān)控器或經工廠批準的任何支持網絡的設備（包括移動電話），以便根據(jù)需要,，手動或自動調節(jié)干燥,、水化或混合比例等。
對于加工環(huán)境比較復雜且需要大批量生產的客戶,，可在多條生產線上運用該技術,，實現(xiàn)同時但獨立測定和控制工廠各條生產線的質量參數(shù)。此外,，DA 7350儀器給出的數(shù)據(jù)與珀金埃爾默的臺式DA 7250™近紅外分析儀兼容,，因此方便實現(xiàn)生產信息的整合，以幫助提供更完整的加工環(huán)境圖片,。
珀金埃爾默食品事業(yè)部副總裁兼總經理Greg Sears談到：“消費者希望其青睞的食品品牌達到一定的質量水平和一致性,，生產企業(yè)同時也希望創(chuàng)造出符合規(guī)格、生產效率目標和消費者期望的產品,。我們的DA 7350解決方案有助于食品生產企業(yè)及時獲得正確的信息,，從而做出必要的調整，持續(xù)保證生產效率和產品質量并節(jié)省成本,。”
關于珀金埃爾默
珀金埃爾默致力于為創(chuàng)建更健康的世界而持續(xù)創(chuàng)新,。我們?yōu)樵\斷、生命科學,、食品及應用市場推出*的解決方案,，助力科學家、研究人員和臨床醫(yī)生解決棘手的科學和醫(yī)療難題,。憑借深厚的市場了解和技術專長,，我們助力客戶更早地獲得更準確的洞察。在,，我們擁有約13000名專業(yè)技術人員,，服務于190個國家，時刻專注于幫助客戶打造更健康的家庭,，改善人類生活質量,。2019年，珀金埃爾默年營收達到約29億美元,，為標準普爾500指數(shù)中的一員，紐交所上市代號1-877-PKI-NYSE。
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